Più gioia nella cucina ogni giorno - grazie al classico in perfezione.
I punti principali del HORL®3 in un colpo d'occhio:
Affilato, più affilato, affilato come uno specchio - con il HORL®3 puoi vivere un'affilatura definitiva. Con il HORL® Quick Lock e dischi di affilatura intercambiabili hai tutte le possibilità aperte. Con un semplice gesto puoi cambiare il sistema di chiusura innovativo - così puoi scoprire ancora più livelli di affilatura con gli accessori. Il disco di diamante standard preassemblato sui HORL® Rollschleifern affila i coltelli di qualsiasi durezza in modo efficiente e conferisce loro un'affilatura di alta qualità. Questo è garantito da diamanti a blocco estremamente durevoli. Il disco di ceramica rimuove il filo dopo l'uso del disco di diamante standard e affina il risultato dell'affilatura. Le scanalature integrate liberano il filo del coltello dalla polvere di affilatura e garantiscono così un filo liscio. I diamanti a blocco, che sono montati sul disco di diamante standard, raggiungono rispetto alla famiglia di prodotti HORL®2 fino all'80% in più di asportazione e garantiscono un'affilatura più rapida e un'immagine di affilatura più uniforme. Il blocco di affilatura dispone di due angoli.
Angolo di affilatura di 15° per affilatura fine - coltelli particolarmente sottili in acciaio al carbonio o damasco ottengono un'affilatura fine con l'angolo di 15°. Grazie alla loro elevata durezza dell'acciaio, questi fili possono essere affilati in modo particolarmente fine.
Angolo di affilatura di 20° per affilatura stabile - con l'angolo di 20° ottieni un'affilatura duratura per l'uso quotidiano su coltelli robusti, come ad esempio i coltelli da cucina europei. Anche i coltelli da esterno e da tasca ottengono un filo stabile con l'angolo di 20°.
Il HORL® Grip Pad è stato sviluppato per una maggiore forza di aderenza e ora offre fino al 70% in più di aderenza rispetto all'S-Pad del HORL®2 . Anche i coltelli più piccoli possono ora essere fissati ancora meglio in combinazione con il magnete ultraforte.
Prodotto nella Foresta Nera, da un pezzo di legno attraverso settimane di essiccazione, fresatura precisa e lavorazione manuale attenta nasce un prodotto di massima precisione. Il legno di quercia e noce con venature naturali conferisce al tuo HORL®3 un carattere unico.
Mehr freude beim Kochen und das jeden Tag - dank des Klassikers in Perfektion.
Die wichtigsten Punkte des HORL®3 auf einen Blick:
Scharf, schärfer, spiegelscharf - mit dem HORL®3 ultimative Schärfe erleben. Mit dem HORL® Quick Lock und wechselbaren Schleifscheiben stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Mit nur einem Handgriff lässt sich das innovative Verschlusssystem wechseln - so können mit dem Zubehör noch mehr Schäfe-Level entdeckt werden. Die auf den HORL® Rollschleifern vormontierte Standard Diamantscheibe lässt Messer jedes Härtegrades effizient schleifen und verleiht ihnen eine hochwertige Schärfe. Dafür sorgen extrem langlebige Blockdiamanten. Die Keramik Abziehscheibe entfernt nach der Anwendung der Standard Diamantscheibe den Grat und verfeinert das Schleifergebnis. Die integrierten Rillen befreien die Messerschneide von Schleifstaub und sorgen so für eine glatte Messerschneide. Die Blockdiamanten, die auf der Standard Diamantscheibe verbaut sind, erzielen im Vergleich zur HORL®2 Produktfamilie bis zu 80% mehr Abtrag und sorgen für noch schnelleres Einschleifen und ein gleichmäßigeres Schliffbild. Der Schleifblock verfügt über zwei Winkel.
15° Schleifwinkel für filigrane Schärfe - besonders feine Klingen aus hochwertigen Kohlenstoff- oder Damatstahl erhalten mit dem 15° Schleifwinkel eine filigrane Schärfe. Dank ihrer hohen Stahlhärte lassen sich diese Messerschneiden besonders fein ausschleifen.
20° Schleifwinkel für stabile Schärfe - mit dem 20° Schleifwinkel erziehlst du bei robusten Klingen, wie beispielsweise europäischen Kochmessern, eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Auch Outdoor- und Taschenmesser verleiht der 20° Winkel eine stabile Schneide.
Das HORL® Grip Pad wurde für noch bessere Haftkraft entwickelt und sorgt nun im Vergleich zum S-Pad des HORL®2 für bis zu 70% mehr Halt. Selbst kleinste Messer können in Verbinung mit dem ultrastarken Magneten nun noch besser fixiert werden.
Hergestellt im Schwarzwald, entsteht aus einem Stück Holz durch wochenlanges Trocknen, präzises Fräsen und sorgfältige Handarbeit ein Produkt höchster Präzision. Natürlich gemasertes Eichen- und Nussbaumholz verleiht Ihrem HORL®3 einen einzigartigen Charakter.
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