Libro: I TOP 50 ricette di salsicce della Germania

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78244 Gottmadingen, Germania

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Kieferle

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Lingua originale: Tedesco
Condizione: Nuovo
Posizione: 🇩🇪 78244 Gottmadingen, Germania
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Fonte: Kieferle
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Descrizione

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„Il
cuoco“ è da più di 100 anni il libro di riferimento per la
preparazione tradizionale di carne e salumi di alta qualità. In questa
nuova edizione, due professionisti spiegano le ricette classiche passo dopo passo – con indicazioni di quantità per uso domestico, consigli sugli utensili e informazioni sui tempi di attesa e di conservazione –, in modo che principianti ed esperti possano realizzare facilmente le ricette professionali a casa. (Mostra descrizione nella lingua originale)

„Der
Koch“ ist seit mehr als 100 Jahren das Standardwerk für die
traditionelle Herstellung feiner Fleisch- und Wurstwaren. In dieser
Neuauflage erklären zwei Profis die klassischen Rezepte Schritt für
Schritt – mit haushaltsüblichen Mengenangaben, Geräte-Tipps und
Angaben zu Warte- und Lagerzeiten –, sodass Einsteiger und
Fortgeschrittene die Profirezepte mühelos zuhause umsetzen können.

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