Pelapatate - Modello 2016 con manico ottimizzato
Serie Cold Steel® Kitchen Classics
I coltelli da cucina della collezione Kitchen Classics di Cold Steel® possono affrontare praticamente qualsiasi tipo di lavoro di taglio in un batter d'occhio. I coltelli di questa serie sono dotati di potenti lame in acciaio inossidabile tedesco 4116, trattate a freddo per una massima capacità di taglio, sottoposte a trattamento a bassa temperatura e successivamente affilate con precisione. Tutti i modelli di questa collezione presentano un filo estremamente affilato e durevole, e alcune delle lame sono dotate di un taglio seghettato, progettato specificamente per le funzioni previste dei rispettivi coltelli.
A partire dal 2016, i manici della Kitchen Classics si presentano con un nuovo design che garantisce una presa ancora più sicura e confortevole. Sono realizzati con un nucleo stabile e resistente in Zy-Ex™, rivestito da uno strato esterno più morbido e adatto per alimenti in Kray-Ex™, che deve essere provato per comprendere il vero significato di antiscivolo! I coltelli riprogettati e ottimizzati della serie Kitchen Classics sono ancora più comodi, pratici e offrono una presa ancora più sicura. Sono semplicemente migliori che mai!
Acciaio inossidabile per coltelli 4116
Il acciaio 4116 è un acciaio per coltelli inossidabile a grana fine. Viene spesso utilizzato per strumenti farmaceutici e per coltelli da cucina di alta qualità. Il suo bilanciato rapporto carbonio-cromo garantisce sia una protezione dalla ruggine di prima classe che una grande resistenza. È possibile affilare bordi molto fini e estremamente affilati. È un'ottima scelta per coltelli da esterno/caccia e utensili da cucina.
Dettagli:
- Pelapatate, modello ottimizzato 2016
- Materiale della lama: acciaio inossidabile 4116
- lunghezza totale: ca. 17,8 cm
- lunghezza della lama: ca. 7,6 cm
- spessore della lama: ca. 1,5 mm
- manico: ca. 10,2 cm di lunghezza, Zy-Ex™ (nucleo) & Kray-Ex™ (strato esterno)
- peso: ca. 40 g
- numero articolo Cold Steel®: 59KSPZ