Blaser Set di macellazione Professional arancione, Skinner in plastica - Coltello da disosso - Coltello da filettare - Sega per ossa

Con questo set si ottiene tutto ciò di cui si ha bisogno per la dissanguazione, la spellatura, la sezionatura o la preparazione. Il set è composto da un coltello da disosso, uno skinning knife, un caper, una sega per ossa e un affilacoltelli, ed è fornito in una resistente borsa di stoccaggio. La borsa può essere facilmente lavata e pulita se necessario. Tutte le lame sono realizzate in acciaio inossidabile e sono resistenti alla corrosione. Nel complesso, i singoli componenti si distinguono anche per la loro durabilità, la facile pulizia e l'aspetto accattivante in arancione segnale con il logo Argali.


Skinner (coltello da spellare)
Questo coltello è dotato di un gancio di apertura e si presta perfettamente per la dissanguazione o per colpire dalla carcassa, senza danneggiare gli organi interni.


Coltello da disosso
Il coltello con una lama di 12,1 cm è ideale per separare carne e ossa e per tritare la carne (ad esempio, per il gulasch).



Caper (coltello da taglio)
Per lavori di taglio fini, questo coltello con una lunghezza della lama di 9 cm è la scelta giusta.



• Materiale manici: plastica
• Materiale lame: acciaio inossidabile
• Colore: arancione segnale