Set Coltelli da Cucina Damascati Olive
Il pregiato set regalo da 2 pezzi in damasco Olive è composto da un grande coltello da cucina per tagliare carne, pesce, frutta e verdura e per tritare, sminuzzare le erbe, oltre al pregiato cinturino di affilatura Böker con pelle morbida su entrambi i lati per la lucidatura della lama. Grazie alla pasta per affilare e curare inclusa, il cinturino di affilatura offre la finitura perfetta per ogni lama. Il segreto dell'insolita affilatura del grande coltello da cucina giapponese multiuso risiede nella scelta dei materiali e nella loro lavorazione. L'acciaio inossidabile premium VG-10 della parte centrale della lama è prodotto in Giappone e si distingue per un elevato grado di durezza, tenacità e una struttura cristallina omogenea. In un confronto diretto delle prestazioni di taglio con un prodotto di un affermato produttore di coltelli da cucina di Solingen secondo la norma DIN EN ISO 8442-5, i coltelli non solo si comportano letteralmente meglio. Le prestazioni di taglio nel test rappresentativo DIN superano di oltre il 68% quelle del prodotto concorrente. Inoltre, la serie Böker Damast Olive si distingue per una maggiore affilatura iniziale. La necessità di affilare costantemente appartiene quindi al passato.
Informazioni importanti in sintesi:
| Lunghezza del manico | 12,5 cm |
| Lunghezza della lama | 21 cm |
| Lunghezza totale | 33,8 cm |
| Peso | 130 g |
Articolo riservato ai maggiori di 18 anni!
Alcuni coltelli non possono essere portati ovunque. Si prega di informarsi in anticipo sulla legislazione "Porto di coltelli §42a"
Kochmesser Damast Olive Set
Das hochwertige, 2-teilige Damast Olive Geschenkset besteht aus dem Großen Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und zum Wiegen, Hacken von Kräutern sowie dem hochwertigen Böker Abziehriemen mit geschmeidigem Leder auf beiden Seiten für die Politur der Klinge. Dank der beiliegenden Schleif- und Pflegepaste bringt der Abziehriemen das perfekte Finish auf jede Klinge. Das Geheimnis der ungewöhnlichen Schärfe des japanischen großen Allzweck Kochmessers liegt in der Materialauswahl und dessen Verarbeitung. Der rostträge Premium-Klingenstahl VG-10 der mittleren Schneidlage wird in Japan hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Härtegrad, Zähigkeit und eine homogene kristalline Struktur aus. Im direkten Vergleich der Schneidleistung mit einem Produkt eines etablierten Solinger Küchenmesserherstellers gemäß der DIN EN ISO 8442-5 schneiden die Messer nicht nur sprichwörtlich besser ab. Die Schneidleistung liegt im repräsentativen DIN-Test mehr als 68 % über der des Wettbewerbsproduktes. Zusätzlich überzeugen die Serie Böker Damast Olive durch eine höhere Anfangsschärfe. Ständiges Nachschärfen gehört damit der Vergangenheit an.
Wichtiges in der Übersicht:
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
| Gewicht | 130 g |
Artikel ist frei ab 18 Jahre!
Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"