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Il sale di fiori di ibisco Lila della Gewürzmühle Rosenheim è un sale a fiocchi norvegese, prodotto in una piccola azienda familiare artigianale sull'isola atlantica di Gossa. I fiocchi si sciolgono delicatamente e si caratterizzano per il loro forte sapore di sale, sciogliendosi facilmente sulla lingua. Il sale, grazie all'aroma fruttato e leggermente acido dei fiori di ibisco, diventa il sale ideale da usare con pesce, frutti di mare, verdure chiare, carne, selvaggina e piatti alla griglia. Aroma: leggermente salato, fruttato-floreale, leggermente acido Raccomandazione: con pesce, sashimi, selvaggina, formaggio di capra Ingredienti: sale, fiori di ibisco
(Mostra la descrizione in lingua originale)
Das Gewürzmühle Rosenheim Lila Hibiskusblütensalz ist ein norwegisches Schneeflockensalz, das in einem kleinen, handwerklich arbeitenden Familienbetrieb auf der Atlantikinsel Gossa hergestellt wird. Die zartschmelzenden Flocken zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus und schmelzen leicht auf der Zunge. Das Salz wird durch das fruchtig, mild-säuerliche Aroma der Hibiskusblüte zum idealen Fingersalz für Fisch, Meeresfrüchte, helles Gemüse, Fleisch, Wild und Grillgerichte. Aroma: mildsalzig, fruchtig-floral, leicht säuerlich Empfehlung: zu Fisch, Sashimi, Wild, Ziegenkäse Zutaten: Salz, Hibiskusblüten
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