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BÖKER Manufaktur Solingen Damast Black Messerset

408,28 €

386

ID: 7012888

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Informazioni sul venditore

Markenmesser24

Rivenditore

711 Offerte

Dettagli

Lingua originale

Tedesco

Marca

Böker

Categoria

Condizione

Nuovo

Posizione

🇩🇪 -

Disponibilità

disponibile

Descrizione

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La serie di coltelli da cucina Böker Damast Black unisce forme di manico giapponesi tradizionali in legno multistrato nero con lame affilatissime in damasco inossidabile con 37 strati di acciaio, caratterizzate da una bellissima venatura. Il nucleo estremamente resistente della lama in damasco è realizzato in acciaio ad alte prestazioni VG-10. La sensazione di affilatura durante il taglio è sbalorditiva e rende la cucina un'esperienza. La costruzione giapponese del manico del coltello con le eleganti guarnizioni in acciaio inossidabile opaco conferisce alla serie un carattere particolare. Non solo molti chef di alto livello giurano sui coltelli da cucina giapponesi, ma stanno diventando sempre più popolari anche tra i cuochi amatoriali ambiziosi. I vantaggi dei coltelli con manici giapponesi e la costruzione tradizionale con lama, inserto e guarnizione in acciaio inossidabile sono evidenti, poiché gli alimenti delicati possono essere trattati in modo particolare... (Mostra descrizione nella lingua originale)

Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem heimischen Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschöne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter. Nicht nur viele Spitzenköche schwören auf japanische Küchenmesser - auch bei ambitionierten Hobbyköchen werden sie immer beliebter. Die Vorzüge der Messer mit japanischen Griffen und dem traditionellen Aufbau aus Klinge mit Steckerl und Edelstahlzwinge liegen hierbei auf der Hand, denn empfindliche Lebensmittel lassen sich besonder...