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Che si tratti di pollo, quaglia o una piccola anatra. Questi vengono preparati senza grande sforzo con il Geflügelbräter cf30. Seduto sulla teglia in ghisa, il pollame viene cotto uniformemente succoso grazie alla distribuzione ottimale del calore. Mentre la carne sfrigola nel forno o sulla griglia, il grasso in eccesso e il sugo di cottura scorrono nella teglia di raccolta. In questo modo, il pollame ottiene una deliziosa crosta croccante all'esterno e all'interno la cavità riempita di spezie, erbe e brodo garantisce il giusto aroma. Le preziose caratteristiche del materiale, come la superficie pretrattata (seasoned finish) e l'effetto antiaderente naturale, completano la facile maneggevolezza della teglia in ghisa. Diametro superiore: 30 cm Diametro inferiore: 25 cm Altezza: 10 cm Peso: 4,4 kg Materiale: ghisa
(Mostra descrizione nella lingua originale)
Egal ob Hähnchen, Wachtel oder eine kleine Ente. Diese werden ohne großen Aufwand mit dem Geflügelbräter cf30 zubereitet. Auf dem gusseisernen Bräter sitzend, wird das Geflügel durch die optimale Hitzeverteilung gleichmäßig saftig gegart. Während das Fleisch im Ofen oder auf dem Grill brutzelt, fließen überschüssiges Fett und Bratensaft in die Auffangschale. So bekommt das Geflügel von außen eine leckere, krosse Haut und von innen sorgt die mit Gewürzen, Kräutern und Brühe gefüllte Vertiefung für das richtige Aroma. Die wertvollen Eigenschaften des Materials, wie die vorbehandelte Oberfläche (seasoned finish) und die natürliche Antihaftwirkung, runden die leichte Handhabung des Gussbräters ab. Oberer Durchmesser: 30 cm Unterer Durchmesser: 25 cm Höhe: 10 cm Gewicht: 4,4 kg Material: Gusseisen