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Cuocete pizza, flammkuchen o anche pane o panini sulla vostra griglia. Con la pietra per pizza Grillfürst di alta qualità, questo è facilmente realizzabile e grazie alle grandi dimensioni di 41 x 31 cm, è possibile cuocere anche grandi quantità contemporaneamente sulla pietra.
La pietra per pizza è realizzata in cordierite, un materiale ceramico estremamente resistente e robusto, particolarmente adatto per l'uso intenso su griglie a carbone o a gas. Qui possono verificarsi grandi fluttuazioni di temperatura, per le quali la cordierite è un materiale ideale.
I pori della pietra per pizza assorbono molto bene l'umidità dell'impasto, rendendolo particolarmente croccante.
La pietra per pizza Grillfürst rettangolare
Grazie alla forma rettangolare, lo spazio sulle stazioni di griglia a gas viene utilizzato meglio rispetto a quanto sarebbe possibile con una forma rotonda. A seconda delle dimensioni della griglia, è possibile utilizzare anche due pietre per pizza contemporaneamente...
(Mostra descrizione nella lingua originale)
Backen Sie auf Ihrem Grill Pizza, Flammkuchen oder auch Brot oder Brötchen. Mit dem hochwertigen Grillfürst Pizzastein lässt sich dies einfach realisieren und dank der großen Abmessungen von 41 x 31 cm passen auch größere Mengen gleichzeitig auf den Stein.
Der Pizzastein besteht aus Cordierit, einem extrem wiederstandsfähigen, robusten, keramischen Material und eignet sich besonders gut für den rauhen Einsatz im Kohle- oder Gasgrill. Hier können große Temperaturschwankungen auftreten, für die Cordierit ein idealer Werkstoff ist.
Die Poren des Pizzasteins nehmen die Feuchtigkeit des Teigs sehr gut auf, wodurch er besonders knusprig backt.
Der rechteckige Grillfürst Pizzastein
Durch die rechteckige Grundform wird der Platz auf Gasgrillstationen besser ausgenutzt, als dies mit einer runden Bauform möglich wäre. Je nach Größe des Grills lassen sich so auch zwei Pizzasteine gleichzeitig...
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