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Coltello da chef 19 cm Victorinox

≈ 33 €
Prezzo dal rivenditore: 805 Kč. Convertito al tasso BCE del 12 novembre 2026.
Di libera vendita
533 33 Dražkovice, Cechia
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ID: 11780720
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Il venditore
ESAKO Sýkora Arms
Rivenditore

Dettagli

Lingua originale
Ceco
Marca
Victorinox
Categoria
Condizione
Nuovo
Posizione
🇨🇿 533 33 Dražkovice, Cechia
Disponibilità
disponibile

Aggiornamento

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Fonte
ESAKO Sýkora Arms
Ultima verifica presso il rivenditore
circa 7 ore fa

Descrizione

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Základní specifikace

Hladké ostří

Délka čepele: 19 cm

Detailní popis
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.

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