Achtung: Il tuo browser è obsoleto. Nota che Gunfinder potrebbe non funzionare correttamente. Ti consigliamo di aggiornarlo appena possibile. Scopri di più qui!
Pubblica annuncio

Coltello da cucina per il pane MAM Professional Forged Bread Slicing Black Polimer, Polished X30Cr13 (66813)

≈ 37 €
Prezzo dal rivenditore: 163 zł. Convertito al tasso BCE del 29 ottobre 2026.
Di libera vendita
04-730 Warszawa, Polonia
0
ID: 11239357
Questa offerta non è attualmente disponibile.
Acquisto da fuori UE: l'arma passa tramite un importatore nel tuo paese, il rivenditore si occupa dell'esportazione. Come funziona l’acquisto dall’Europa
Acquista in sicurezza con Gunfinder
La nostra verifica d'identità con IA sui venditori rende Gunfinder il marketplace più sicuro online. Scopri di più
Il venditore
Sharg
Rivenditore

Dettagli

Lingua originale
Polacco
Categoria
  1. Accessori
  2. Coltelli e armi bianche
Condizione
Nuovo
Posizione
🇵🇱 04-730 Warszawa, Polonia
Disponibilità
non disponibile

Aggiornamento

Questa offerta si basa su una sincronizzazione dei dati, in cui le informazioni sull'offerta sono state trasmesse da un negozio, rivenditore o marketplace esterno. Tieni presente che potrebbero verificarsi temporanee discrepanze di prezzo a causa di possibili ritardi nella trasmissione dei dati.
Fonte
Sharg
Ultimo aggiornamento
un giorno fa

Descrizione

Nota: L'articolo si trova all'estero. Tieni presente che le condizioni di consegna, i tempi di spedizione e/o la procedura di acquisto potrebbero variare.
Professional Forged Bread Slicing Black Polymer, Polished powstał z myślą o precyzyjnym porcjowaniu pieczywa w warunkach codziennego, intensywnego użytkowania. Projekt ten stanowi część zaawansowanej linii narzędzi marki MAM – Filmam, Lda., która od ponad 150 lat rozwija portugalskie rzemiosło nożownicze, tworząc rozwiązania dopasowane do realiów profesjonalnej kuchni. Wydłużona klinga z hartowanej stali nierdzewnej X30Cr13, formowana metodą kucia, zapewnia optymalne właściwości tnące oraz sztywność. Dzięki dokładnie zaprojektowanemu układowi zębów, ostrze wchodzi w skórkę bez rozrywania miękiszu, co przekłada się na równe kromki i estetykę podania. W połączeniu z wyprofilowaną rękojeścią z polimeru, narzędzie gwarantuje nie tylko komfort pracy, ale też odporność na czynniki zewnętrzne. Model 66813 to niezawodny nóż do pieczywa klasy premium, który doskonale sprawdzi się zarówno w restauracji, jak i w intensywnie wykorzystywanej kuchni domowej.

X30Cr13 to chromowa stal martenzytyczna o nominalnym składzie chemicznym: około 0,30% węgla (C) i 13% chromu (Cr). Dodatek chromu w tej ilości zapewnia znaczną odporność na korozję i rdzewienie w wielu środowiskach. Wyższa zawartość węgla w porównaniu do niektórych innych stali nierdzewnych przekłada się na dobrą twardość (zazwyczaj w zakresie 50-55 HRC po odpowiedniej obróbce cieplnej) i zdolność do utrzymywania ostrości. Jest szeroko stosowana do produkcji noży (zwłaszcza kuchennych i stołowych), narzędzi chirurgicznych, elementów pomp oraz innych aplikacji wymagających odporności na korozję i umiarkowanej wytrzymałości mechanicznej.

Głownia - kuta, co przekłada się na wyjątkową trwałość i sztywność ostrza – cechy niezbędne podczas pracy z twardym pieczywem i dużymi bochenkami. Ząbkowana krawędź pozwala precyzyjnie nacinać skórkę, nie zgniatając przy tym delikatnego wnętrza chleba. Użyta w produkcji stal nierdzewna X30Cr13, o optymalnej twardości i odporności na korozję, zachowuje ostrość przez długi czas, a jej polerowane wykończenie zapobiega przywieraniu okruchów, ułatwiając utrzymanie ostrza w czystości. Profil klingi zapewnia dużą kontrolę przy dłuższych cięciach, nawet pod kątem, co ma znaczenie przy porcjowaniu pieczywa o nieregularnym kształcie. Głownia w tym modelu to narzędzie wysokiej klasy, przeznaczone do intensywnej eksploatacji – trwałe, niezawodne i zaprojektowane z myślą o maksymalnej wydajności w kuchni domowej i zawodowej.

Rękojeść - zastosowano rękojeść z wytrzymałego tworzywa polimerowego, odpornego na wodę, zmienne temperatury i środki dezynfekujące. Jej zamknięta forma wspiera zachowanie najwyższych standardów higienicznych, a gładka powierzchnia znacznie ułatwia czyszczenie. Uchwyt został anatomicznie dopasowany do dłoni, co przekłada się na wygodę nawet przy dłuższej pracy – również wtedy, gdy wymagane jest użycie większej siły nacisku. Antypoślizgowa faktura gwarantuje pewny chwyt bez względu na warunki, co znacząco zwiększa bezpieczeństwo podczas użytkowania. Solidne zespolenie z ostrzem eliminuje ryzyko rozluźnienia konstrukcji, nawet przy dużych obciążeniach. To praktyczny i trwały komponent, który w połączeniu z kutą klingą tworzy spójne narzędzie przystosowane do intensywnej eksploatacji w profesjonalnym otoczeniu.

Dane techniczne:
Numer produktu: 66813
Nazwa produktu: Professional Forged Bread Slicing Black Polimer, Polished

Długość całkowita: 315.0 mm / 12.4"
Długość głowni: 195.0 mm / 7.68"
Grubość głowni: 2.2 mm / 0.087"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 127.0 g / 4.48 oz

Materiał głowni: X30Cr13
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished

Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black

Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak

Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia

Opracowanie: firma Sharg®
Stampa