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Taylor's Eye Witness acciaino in acciaio 23 cm / 9'' (TD9001)
≈ 11 €
Prezzo dal rivenditore: 48 zł. Convertito al tasso BCE del 29 ottobre 2026.
Di libera vendita
04-730 Warszawa, Polonia
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ID: 11231743
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Fonte
Sharg
Ultimo aggiornamento
circa 19 ore fa
Descrizione
Nota:
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TD9001, stalka stalowa 23 cm / 9" brytyjskiej firmy Taylor's Eye Witness. Przeznaczona do ostrzenia i wyrównywania krawędzi tnących noży kuchennych, kucharskich, masarskich. Pręt ostrzący o okrągłym przekroju wykonano z jednego kawałka wysokochromowej stali o twardości 62 HRC.
Stalka stalowa, chętnie używana przez zawodowych kucharzy, którzy ostrzą noże przed każdym ich użyciem, nie dopuszczając tym samym do nadmiernego stępienia krawędzi tnącej.
Rękojeść - wykonana z utwardzanego tworzywa zapewnia odpowiednie wyważenie stalki. Zakończona owalnym otworem do zawieszenia.
Sposób użycia: 1. Stalkę trzymaj w lewej dłoni a nóż w prawej, osoby leworęczne odwrotnie. 2. Krawędź tnącą prowadź lekko dociskając wzdłuż stalki. 3. Wykonaj kilka ruchów naprzemiennie zachowując kąt 16° - 20° między krawędzią tnącą a prętem stalki. 4. Używaj stalki której pręt ostrzący jest co najmniej tak długi jak głownia noża. 5. Czyść ostrzarkę po użyciu, przetrzyj wilgotną szmatką lub łagodną szczotką i osusz ręcznikiem.
Dane techniczne: Numer produktu: TD9001 Nazwa: 23cm/9" Sharpening Steel Rodzaj powierzchni ostrzącej: High Chrome Steel, hardened to HRC 62 Waga: 245.0 g / 8.64 oz Producent: Taylor's Eye Witness, Anglia
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