Achtung: Il tuo browser è obsoleto. Nota che Gunfinder potrebbe non funzionare correttamente. Ti consigliamo di aggiornarlo appena possibile. Scopri di più qui!
-27 %

Landig Sale da cucina 1 kg

8,90 € 6,50 €
Di libera vendita
0
ID: 10909330
Acquisto da fuori UE: l'arma passa tramite un importatore nel tuo paese, il rivenditore si occupa dell'esportazione. Come funziona l’acquisto dall’Europa
Acquista in sicurezza con Gunfinder
La nostra verifica d'identità con IA sui venditori rende Gunfinder il marketplace più sicuro online. Scopri di più
Il venditore
Pirschershop
Rivenditore

Dettagli

Marca
Landig
Condizione
Nuovo
Posizione
🇮🇹 -
Disponibilità
disponibile

Aggiornamento

Questa offerta si basa su una sincronizzazione dei dati, in cui le informazioni sull'offerta sono state trasmesse da un negozio, rivenditore o marketplace esterno. Tieni presente che potrebbero verificarsi temporanee discrepanze di prezzo a causa di possibili ritardi nella trasmissione dei dati.
Fonte
Pirschershop
Ultimo aggiornamento
circa 17 ore fa

Descrizione

Info sui prodotti Chevron Down Chevron Up Il sale di stagionatura Landig da 1 kg è un prodotto indispensabile per la produzione di prosciutto e salsicce, oltre che di altri prodotti a base di carne. Il sale di stagionatura di Landig garantisce la commestibilità dei prodotti a base di carne e permette di mantenere il colore durante il processo di conservazione. Un must nella produzione di prosciutto.Conservazione: Il sale rimuove l'acqua dalla carne e quindi inibisce la crescita dei batteri. Il nitrito/nitrato impedisce principalmente la crescita dei batteriColorazione: Il nitrito reagisce con la mioglobina presente nella carne e conferisce il tipico colore rosa-rosso ai salumi come il prosciutto o la pancetta.Sapore: Il sale di stagionatura conferisce alla carne un caratteristico sapore leggermente piccante.Durata di conservazione: La carne stagionata si conserva molto più a lungo di quella fresca perché la combinazione di sale e nitrito riduce notevolmente il deterioramento. Nota: il sale di stagionatura non deve essere consumato da solo, poiché il contenuto di nitriti può essere dannoso per la salute. Viene utilizzato esclusivamente per la salamoia o per insaporire i prodotti a base di carne. mostra di più Mostra meno + -

Offerte simili