Chroma Type 301 coltello santoku per verdure 17,8cm

99 €

Di libera vendita

59800 Lille, Francia

ID: 10326128

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Il venditore

Henry Huret

Rivenditore

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Dettagli

Lingua originale

Francese

Categoria

Condizione

Nuovo

Posizione

🇫🇷 59800 Lille, Francia

Disponibilità

non disponibile

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Fonte: Henry Huret
Ultimo aggiornamento: un giorno fa

Descrizione

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Chroma Type 301 Santoku couteau à légumes 17,8cmUne conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder. Il permet de travailler la viande et les légumes avec aisance, près du corps, premières phalanges écartées, en toute sécurité, et avec efficience. C'est l'alternative japonaise au couteau Chef.– acier : 0.7% de carbone molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC– manche : ergonomique en inox– aiguisage : ambidextreLe design F.A. PorschePorsche est réputé pour ses formes qui embrassent la fonction de l’objet. Partant du constat que la prise en mains d’un couteau était orientée verticalement devant, entre pouce et index, et horizontalement derrière entre auriculaire et paume de la main, l’équipe de Design F.A. Porsche conçut ce couteau avec un manche inversé par rapport à la lame pour un toucher inimitable. Le couteau s’adapte à toutes les mains, grandes ou petites, car il en épouse la forme. Important pour les professionnels : son retour curve est idéalement pensé pour que l’index s’y loge sans buter contre le talon de la lame, évitant les douleurs lors d’usages prolongés. Les manches sont assez longs et adaptés à la longueur des lames et à la fonction.Photos non contractuelles

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