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Affumicatore 3 piani H 80 cm - Porta in vetro

179,90 €
Di libera vendita
42100 Saint-Étienne, Francia
0
ID: 10266331
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Il venditore
Tout Chasse
Rivenditore

Dettagli

Lingua originale
Francese
Categoria
Condizione
Nuovo
Posizione
🇫🇷 42100 Saint-Étienne, Francia
Disponibilità
disponibile

Aggiornamento

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Fonte
Tout Chasse
Ultimo aggiornamento
circa 13 ore fa

Descrizione

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Idéal pour fumer à chaud ou à froid vos aliments : charcuteries, viandes, saucisses, poissons ou même fromages. Le fumage à chaud permet de fumer l'aliment pour lui donner du goût tout en le cuisant. Le fumage à froid (faible montée en température) ne cuit pas l'aliment, il le parfume et le conserve.
Ce fumoir en tôle galvanisée d'une épaisseur de 0,8 mm dispose d'une porte vitrée avec une grande ouverture à 270°. 
Un clapet pour le tirage est positionné sur le dessus du fumoir pour réguler facilement la température. Le fumoir n'est pas étanche.
Facile à monter, les 2 poignées se fixent sur les côtés et le thermomètre se visse sur la porte.
Sciure non fournie.
Caractéristiques du fumoir :
Dimensions l x p x h : 39 x 27.5 x 80 cm
3 niveaux
1 thermomètre (120°C)
15 barres de suspension amovibles
10 crochets en forme de S
1 tiroir pour les braises ou pour accueillir la résistance électrique (option)
1 bac récupérateur de graisses
1 petit bac pour la sciure ou les copeaux
Fumoir fabriqué en Europe
Conseils d'utilisation :
Nous vous recommandons d'utiliser ce fumoir en extérieur à l'abri de la pluie. 
Il ne faut pas encombrer les aérations, la fumée doit pouvoir circuler librement. 
Nous vous recommandons l'utilisation de sciure et d'allume feu naturels pour votre fumoir. 

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