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Due Cigni - Santoku Serie 1896: Coltello perfetto per Chef e appassionati di cucina
85 €
61,99 €
Di libera vendita
20121 Milano, Italia
2
ID: 10019536
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Fonte
Trischitti
Ultimo aggiornamento
circa 12 ore fa
Descrizione
Due Cigni - Santoku Serie 1896: Coltello perfetto per Chef e appassionati di cucina
Il coltello Santoku "Serie 1896" (2C 1005 W) di Due Cigni è un coltello da cucina giapponese di alta qualità, appartenente ad una serie di prodotti che uniscono l'antica tradizione giapponese con tecnologie all'avanguardia. Questo coltello Santoku è stato progettato per essere utilizzato in diverse attività di cucina, tra cui taglio, tritatura e affettatura di carne, pesce, verdure e frutta.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, durevole e resistente alla corrosione. La lama ha una finitura lucida e una lunghezza di 17,5 centimetri. La sua forma larga e piatta consente di sminuzzare gli alimenti con facilità e precisione, mentre la punta arrotondata permette di affettare con sicurezza senza rischiare di danneggiare il cibo. Il design del manico è ergonomico, adatto a diverse prese e offre un controllo preciso del coltello.
Specifiche:
Modello: 2C 1005 W;
Linea: Serie 1896;
Tipo di Coltello: Santoku;
Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15;
Durezza: HRC 55-57;
Trattamento Superficiale Lama: satinata;
Manico: POM bianco;
Rivetti: acciaio inox;
Lunghezza Lama: 17.5 cm - 6.89";
Lunghezza Totale: 31.5 cm - 12.40";
Spessore Lama: 2.5 mm - 0.10";
Peso: 230 gr - 8.11 oz;
Lavabile in lavastoviglie: Sì;
Utilizzo consigliato: taglio, tritatura e affettatura di carne, pesce, verdure e frutta;
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