Roner Maxima Sous Vide - Capacità 20L
219,60 €
Di libera vendita
28043 Bellinzago Novarese, Italia
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ID: 10005591
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Dettagli
- Categoria
- Condizione
- Nuovo
- Posizione
- 🇮🇹 28043 Bellinzago Novarese, Italia
- Disponibilità
- disponibile
Aggiornamento
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- Fonte
- Trophyhunt
- Ultimo aggiornamento
- circa 5 ore fa
Descrizione
La cottura sous-vide (sottovuoto a bassa temperatura) è il metodo d'eccellenza per la preparazione della selvaggina: cuocendo la carne sigillata nei sacchetti sottovuoto a temperature controllate e costanti, si evita la dispersione dei succhi e si ammorbidiscono le fibre muscolari senza rischiare di asciugare il prodotto.
Grazie al morsetto di fissaggio regolabile, questo roner può essere applicato con facilità a qualsiasi pentola, vasca in policarbonato o recipiente in acciaio. La potente pompa di circolazione integrata muove l'acqua in modo continuo, garantendo una temperatura perfettamente uniforme all'interno di tutto il recipiente, senza zone fredde.
L'intuitivo display digitale touch consente di impostare la temperatura con una precisione al decimo di grado e di programmare il timer di cottura. Realizzato con struttura in acciaio inossidabile di alta qualità, è resistente, facile da pulire e rispetta rigorosamente le normative igienico-sanitarie.
Caratteristiche Tecniche Principali:
Design Universale a Immersione: Si aggancia saldamente a qualsiasi recipiente o vasca tramite il robusto morsetto integrato.
Precisione Termica Millimetrica: Controllo digitale costante della temperatura per risultati perfetti e ripetibili sulla carne.
Circolazione dell'Acqua Omogenea: La pompa ad alta efficienza mantiene l'acqua in movimento per una cottura uniforme.
Display Digitale Intuitivo: Per l'impostazione rapida di temperatura e tempi di cottura (timer).
Costruzione in Acciaio Inox: Massima igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia dopo l'uso.
Ideal per la Selvaggina: Mantiene morbidi, succosi e saporiti i tagli di cacciagione magri e fibrosi.
Numero di articolo 09500500
Codice a barre (EAN) 8719632121572
Codice HS 8516797090
Larghezza (cm) 8.2
Profondità (cm) 16.1
Altezza (cm) 32.6
Peso (kg) 1.7
Tipo di alimentazione 230V
Numero di spine 1
Potenza 1000
Capacità massima (L) 20
Capacità della pompa (litri p/h) 8
Tipo di display Digitale
Temperatura massima (Celsius) 99
Timer incorporato Sì
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
Con scaffale No
