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Fonte
Trophyhunt
Ultimo aggiornamento
circa 5 ore fa
Descrizione
Il Frigorifero Professionale Maxima 700 Litri su Ruote è stato progettato per soddisfare i requisiti più severi di cacciatori, centri di lavorazione selvaggina, macellerie e laboratori che gestiscono importanti quantitativi di carne e necessitano di standard tecnici d'eccellenza.
La caratteristica distintiva di questo armadio refrigerato è la perfetta compatibilità con il formato professionale GN 2/1 (Gastronorm), che permette di inserire direttamente al suo interno bacinelle, teglie o griglie da laboratorio di misura standard. L'imponente capacità interna di 700 litri e la dotazione di 3 robusti ripiani regolabili ad alta capacità di carico permettono di riorganizzare rapidamente gli spazi per alloggiare cassette per la carne, contenitori capienti o interi pezzi di cacciagione in frollatura. La scocca esterna e l'intero vano interno sono costruiti in acciaio inossidabile di elevato spessore, garantendo massima resistenza alla corrosione da umidità e una durata eterna. Le superfici lisce con angoli interni arrotondati consentono una sanificazione profonda e veloce in totale conformità con le direttive igienico-sanitarie HACCP. Grazie al sistema di refrigerazione ventilata, l'aria fredda viene distribuita in modo omogeneo in tutta la camera. Questo elimina le variazioni di temperatura tra i vari livelli, mantenendo un microclima costante per preservare il colore, la morbidezza e le qualità organolettiche dei tagli di carne. Montato di serie su ruote pivottanti ad alta resistenza (dotate di freno di stazionamento), questo frigorifero può essere facilmente spostato per facilitare le operazioni di pulizia e igienizzazione del pavimento del laboratorio. Il pannello di controllo digitale con display ad alta visibilità assicura un monitoraggio semplice e preciso dei gradi interni in qualsiasi momento.
Caratteristiche Tecniche Principali: Capacità Extra-Large di 700 Litri: Vano di stoccaggio massimo per le esigenze di stoccaggio e frollatura più impegnative. Compatibilità Gastronorm GN 2/1: Predisposto per l'inserimento diretto di griglie e bacinelle standard da laboratorio. Struttura Integrale in Acciaio Inox: Inossidabile, estremamente robusta e sanificabile a fondo secondo gli standard HACCP. Base Mobile su Ruote: Ruote pivotanti di serie (con freno) per una movimentazione agevole durante le pulizie dei locali. 3 Ripiani Regolabili ad Alta Portata: Griglie rinforzate posizionabili a diverse altezze per una versatilità totale. Refrigerazione Ventilata Uniforme: Flusso d'aria continuo per mantenere identica la temperatura su ogni ripiano. Termostato e Display Digitale: Gestione intuitiva e precisa per la sicurezza della catena del freddo.
Numero di articolo 09400030 Codice a barre (EAN) 8720783977956 Codice HS 8418290090 Larghezza (cm) 74.5 Profondità (cm) 83 Altezza (cm) 202 Peso (kg) 103 Larghezza interna (cm) 62 Profondità interna (cm) 70 Altezza interna (cm) 141.5 Volume lordo (L) 700 Tipo di alimentazione 230V Numero di spine 1 Potenza 233 Sistema di raffreddamento Raffreddamento ventilato Temperatura più bassa (Celsius) 0 Temperatura massima (Celsius) 8 Temperatura ambiente massima (Celsius) 43 Tipo di refrigerante R290 Quantità di refrigerante 95g Tipo di modello Modello a pavimento Ruote Sì Ha i freni Sì Numero di porte 1 Per materiale Acciaio inox Tipo di porta Porta a battente Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile Spessore dell'isolamento (cm) 6 Funzione di auto-sbrinamento Sì Tipo di display Digitale Illuminazione interna Sì Serratura Sì Livello di rumore (dB) 50 - 60 Numero di griglie incluse 3 Dimensioni delle teglie e delle griglie 2/1 GN Griglie fisse No Griglia/Teglia distanza (cm) 5 Vassoio di raccolta No
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