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Fonte
Trophyhunt
Ultimo aggiornamento
circa 5 ore fa
Descrizione
Il Frigorifero Professionale Maxima 600 Litri in Acciaio Inox è stato sviluppato per soddisfare le richieste più severe di cacciatori, laboratori di sezionamento, macellerie e centri di lavorazione della selvaggina che necessitano del massimo dello spazio e di uno standard igienico di livello superiore. Con una capienza volumetrica di ben 600 litri, questo armadio frigorifero offre lo spazio necessario per ospitare grandi quantitativi di merce, cassette da carne o interi tagli di cacciagione durante le delicate fasi di riposo e frollatura. L'interno comprende 4 robusti ripiani regolabili ad alta portata, riposizionabili in altezza per adattarsi in pochi secondi alla geometria dei carichi più ingombranti. La struttura esterna e la camera interna sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, materiale d'elezione per ambienti di lavorazione alimentare. L'inox resiste alle abrasioni, previene la corrosione da umidità e permette una sanificazione profonda e rapida, in totale conformità con le normative igienico-sanitarie HACCP. Il sistema di refrigerazione ventilata ad alta efficienza assicura una circolazione continua e uniforme del freddo in ogni angolo del vano. Ciò evita sbalzi termici dannosi, preservando il colore, la morbidezza e le proprietà organolettiche delle carni. Il controller digitale con display ad alta visibilità permette di impostare con precisione millimetrica la temperatura interna, mentre l'isolamento ad alta densità termica riduce al minimo le dispersioni, ottimizzando i consumi energetici anche in condizioni di utilizzo intensivo.
Caratteristiche Tecniche Principali: Capacità Maxi da 600 Litri: Vano di stoccaggio extra-large per soddisfare le esigenze di grandi volumi di carne e selvaggina. Struttura Integrale in Acciaio Inox: Robusta, anticorrosione e facilissima da igienizzare secondo gli standard HACCP. 4 Ripiani Regolabili ad Alta Portata: Griglie rinforzate modulabili per la massima versatilità di carico interno. Refrigerazione Ventilata Uniforme: Flusso d'aria costante per una temperatura omogenea in ogni punto dell'armadio. Termostato e Display Digitale: Controllo e monitoraggio preciso e costante della temperatura interna. Isolamento Termico ad Alta Densità: Mantiene il freddo interno riducendo il consumo energetico e l'usura del compressore. Brand: Maxima (Specialisti nelle Attrezzature Professionali in Acciaio Inox per la Ristorazione)
Numero di articolo 09405028 Codice a barre (EAN) 8720783960736 Codice HS 8418290090 Larghezza (cm) 78 Profondità (cm) 70 Altezza (cm) 190 Peso (kg) 90 Larghezza interna (cm) 68 Profondità interna (cm) 65 Altezza interna (cm) 166 Volume lordo (L) 600 Volume netto (L) 544 Tipo di alimentazione 230V Numero di spine 1 Potenza 442 Etichetta energetica D Sistema di raffreddamento Raffreddamento statico con ventola Temperatura più bassa (Celsius) 0 Temperatura massima (Celsius) 10 Temperatura ambiente massima (Celsius) 30 Tipo di refrigerante R600A Quantità di refrigerante 55g Tipo di modello Modello a pavimento Ruote Sì Ha i freni No Numero di porte 1 Per materiale Acciaio inox Tipo di porta Porta a battente Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile Spessore dell'isolamento (cm) 5.3 Funzione di auto-sbrinamento Sì Tipo di display Digitale Illuminazione interna No Serratura Sì Livello di rumore (dB) 50 - 60 Numero di griglie incluse 4 Griglie fisse No Griglia/Teglia distanza (cm) 7 Vassoio di raccolta No
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