Insaccatrice Maxima - 5L - Verticale
219,50 €
Di libera vendita
28043 Bellinzago Novarese, Italia
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ID: 10005554
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Dettagli
- Categoria
- Condizione
- Nuovo
- Posizione
- 🇮🇹 28043 Bellinzago Novarese, Italia
- Disponibilità
- disponibile
Aggiornamento
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- Fonte
- Trophyhunt
- Ultimo aggiornamento
- circa 2 ore fa
Descrizione
La configurazione verticale offre un grande vantaggio pratico: sfrutta la forza di gravità per spingere l'impasto verso il fondo del cilindro, rendendo l'operazione di carica e insacco fluida e costante. La guarnizione di tenuta del pistone è dotata di una valvola di sfiato dell'aria, fondamentale per impedire la formazione di bolle d'aria all'interno del budello e prevenire alterazioni nella stagionatura della carne.
Il meccanismo di spinta manuale è dotato di due velocità operative: una marcia ridotta per un controllo millimetrico durante la fase di insacco e una marcia rapida per il sollevamento veloce del pistone a fine lavoro.
Realizzata interamente in acciaio inossidabile di elevata qualità, compresi il cilindro e il basamento, assicura la massima resistenza alla corrosione e la completa conformità agli standard igienico-sanitari HACCP. Il cilindro è ribaltabile ed estraibile per velocizzare il caricamento della carne e rendere le operazioni di lavaggio immediate.
Caratteristiche Tecniche Principali:
Capacità di 5 Litri: Volume compatto, perfetto per piccole produzioni artigianali o test di ricette in laboratorio.
Design Verticale Salva-Spazio: Minimo ingombro sul banco da lavoro e spinta agevolata dalla gravità.
Sistema a 2 Velocità: Marcia lenta per un insacco preciso e marcia veloce per il ritorno rapido del pistone.
Pistone con Valvola di Sfiato: Elimina l'aria dall'impasto per insaccati compatti e protetti da deterioramenti.
Set di 4 Tubi / Imbuti Inclusi: Canne di diverso diametro (16, 22, 32 e 38 mm) per realizzare da salsicce sottili a salami di calibro maggiore.
Costruzione Integrale in Acciaio Inox: Massima igiene, robustezza e idoneità al contatto alimentare.
Cilindro Ribaltabile ed Estraibile: Facilita il riempimento della carne e la pulizia a fine utilizzo.
Numero di articolo 09300461
Codice a barre (EAN) 8719632121527
Codice HS 8438500000
Larghezza (cm) 34
Profondità (cm) 30
Altezza (cm) 69
Peso (kg) 12
Tipo di alimentazione Nessun potere
Capacità massima (L) 5.00
Tipo di display Analogico
Numero di velocità 2
Interruttore di emergenza No
Funzionamento automatico con pedale No
Modello Verticale
Serbatoio o bacino inclinabile Sì
Dimensioni cilindro (cm) Ø14 x 32
Diametro uscita cilindro (cm) 5
Numero di tubi di riempimento 4
Diametro tubi di riempimento (cm) Ø 1.6, Ø 2.2, Ø 3.2, Ø 3.8
Tipo di modello Modello di tabella
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
