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Source
PUMA Knives
Dernière mise à jour
il y a environ 12 heures
Description
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Notre couteau à fileter est l’outil idéal pour le traitement précis du poisson. Grâce à sa lame longue, étroite et flexible, il permet de détacher proprement les filets de la peau et des arêtes, ainsi que de couper facilement des tranches fines et régulières. Que ce soit pour le saumon, la truite ou le sandre, un couteau à fileter de qualité garantit des coupes exactes tout en préservant la structure délicate de la chair du poisson. De plus, le couteau à fileter convient parfaitement pour le tranchage fin de la viande ou la découpe précise des fruits. Ceux qui recherchent des résultats nets et un contrôle maximal trouveront dans ce couteau à fileter le compagnon parfait pour la cuisine et les activités en plein air. Comme la netteté, la tenue de coupe et la résistance à la corrosion jouent également un rôle crucial, les lames polies de nos couteaux sont en acier de cuisine allemand selon la norme DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15). Les manches bleus en plastique « polypropylène » de haute qualité et résistant aux acides sont, comme c’est habituel pour les outils de coupe professionnels pour des raisons d’hygiène, injectés sans joint sur le soie. Made in Solingen !
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Unser Filiermesser ist das ideale Werkzeug für die präzise Verarbeitung von Fisch. Dank seiner langen, schmalen und flexiblen Klinge lassen sich Fischfilets sauber von Haut und Gräten lösen sowie feine, gleichmäßige Scheiben mühelos schneiden. Ob Lachs, Forelle oder Zander – ein hochwertiges Filiermesser ermöglicht exakte Schnitte und schont die empfindliche Struktur des Fischfleischs. Darüber hinaus eignet sich das Filiermesser auch hervorragend zum feinen Tranchieren von Fleisch oder zum präzisen Schneiden von Früchten. Wer Wert auf saubere Ergebnisse und maximale Kontrolle legt, findet im Filiermesser den perfekten Begleiter für Küche und Outdoor-Einsatz. Da auch Schärfe und Schnitthaltigkeit sowie Korrosionsbeständigkeit eine entscheidende Rolle spielen, bestehen die polierten Klingen unserer Messer aus deutschem Küchenmesserstahl nach DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15). Die blauen Griffe aus dem hochwertigen sowie säurebeständigen Kunststoff „Polypropylen“ sind, wie bei professionellen Küchenschneidwerkzeugen aus hygienischen Gründen üblich, auf den Erl fugenlos aufgespritzt. Made in Solingen!
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