Couteau à fileter PUMA 15,5 cm flexible

Notre couteau à fileter est l’outil idéal pour le traitement précis du poisson. Grâce à sa lame longue, étroite et flexible, il permet de détacher proprement les filets de la peau et des arêtes, ainsi que de couper facilement des tranches fines et régulières. Que ce soit pour le saumon, la truite ou le sandre, un couteau à fileter de qualité garantit des coupes exactes tout en préservant la structure délicate de la chair du poisson. De plus, le couteau à fileter convient parfaitement pour le tranchage fin de la viande ou la découpe précise des fruits. Ceux qui recherchent des résultats nets et un contrôle maximal trouveront dans ce couteau à fileter le compagnon parfait pour la cuisine et les activités en plein air.
Comme la netteté, la tenue de coupe et la résistance à la corrosion jouent également un rôle crucial, les lames polies de nos couteaux sont en acier de cuisine allemand selon la norme DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15).
Les manches bleus en plastique « polypropylène » de haute qualité et résistant aux acides sont, comme c’est habituel pour les outils de coupe professionnels pour des raisons d’hygiène, injectés sans joint sur le soie. Made in Solingen !