Brochure de recettes "Délice sauvage épicé au grill - Marinades & Dips"

0,70 €

53175 Bonn, Allemagne

ID: 9791868

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Marchand

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Détails

Langue originale: Allemand
État: Neuf
Localisation: 🇩🇪 53175 Bonn, Allemagne
Disponibilité: disponible

Actualité

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Source: DJV-Shop
Dernière mise à jour: il y a environ 6 heures

Description

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Le bon goût de la viande de sanglier, de chevreuil et autres est rehaussé par des marinades grillées faites maison, finement assaisonnées, ou des dips et sauces appropriés. Il est important de garder à l'esprit : moins c'est plus, afin de ne pas perdre le goût exceptionnel de la viande elle-même.
Les recettes de la brochure 'Feurig wilder Grillgenuss - Marinaden & Dips' proviennent de fans passionnés de grillades qui ont participé au concours Instagram de 'Wild auf Wild'. Les marinades, dips et sauces préférés qui s'harmonisent avec la viande de gibier étaient recherchés. Le résultat est un mélange coloré pour tous les goûts – des saveurs fruitées aux saveurs piquantes, du sucré au salé. Vous trouverez également des conseils pour la préparation et la recherche de fournisseurs de gibier dans cette brochure.
Avec ces recettes :

Sauce aux prunes
Chutney de pommes et d'oignons
Confiture d'oignons rouges
Pesto de bette à carde
Beurre à l'oignon et au vin rouge
Beurre aux herbes et à l'ail
Ketchup BBQ
Chimichurri
Marinade à la bière
Sirop de jeunes pousses de sapin
Lit d'épices au romarin
Marinade au vin rouge et balsamique

Format : DIN A5, 36 pages, 12 recettes

Pour plus d'informations, cliquez ici : À la recherche de gibier ? - www.wild-auf-wild.de Vidéos avec du mordant : La chaîne YouTube de l'Association allemande de chasse Avec du goût sur les réseaux sociaux : www.instagram.com/WildaufWild.de et www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild (Afficher la description en langue originale)

Den richtigen Pfiff erhält das Fleisch von Wildschwein, Reh und Co. durch fein abgeschmeckte, selbst gemachte Grillmarinaden oder passende Dips und Soßen. Dabei gilt: Weniger ist mehr, damit der grandiose Eigengeschmack nicht verloren geht.
Die Rezepte der Broschüre ' 'Feurig wilder Grillgenuss - Marinaden & Dips'' stammen von grillbegeisterten Fans, die am Instagram-Gewinnspiel von 'Wild auf Wild' teilgenommen haben. Gesucht wurden Lieblingsmarinaden, Dips und Soßen, die mit Wildbret harmonieren. Herausgekommen ist ein bunter Mix für alle Geschmäcker – von fruchtig bis pikant, von süß bis herzhaft. Tipps für die Zubereitung und die Suche nach Wildbretanbietern finden Sie ebenfalls in dieser Broschüre.
Mit diesen Rezepten:

Pflaumensoße
Apfel-Zwiebel-Chutney
Rote Zwiebelmarmelade
Mangold-Pesto
Zwiebel-Rotwein-Butter
Kräuter-Knoblauch-Butter
BBQ-Ketchup
Chimichurri
Biermarinade
Fichtenspitzensirup
Rosmarin-Gewürzbett
Rotwein-Balsamico-Marinade

Format: DIN A5, 36 Seiten, 12 Rezepte

Weitere Informationen gibt es hier:Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild

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