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Rendre la viande tendre n'a jamais été aussi simple ! Tendy Nemus est un nouveau et intelligent minuteur de maturation qui peut facilement être synchronisé avec l'application conviviale développée par Tendy. Avec le minuteur de maturation de Nemus, vous obtiendrez les meilleurs résultats pour attendrir votre gibier. Découvrez avec Tendy une viande parfaitement tendre à chaque fois ! Tendy repose sur le concept éprouvé de 40 degrés par jour. Pour que la viande soit tendre et savoureuse, elle doit être suspendue. Lors de la suspension/maturation, un processus chimique se produit, où des enzymes naturelles décomposent le tissu conjonctif et la viande libère toute sa saveur. Savoir combien de temps la viande doit être attendrie peut être un défi et entraîner des incertitudes, car des facteurs tels que la température et l'humidité peuvent varier pendant le processus de maturation. Tendy base ses calculs pour obtenir la meilleure tendreté du gibier sur le principe éprouvé de 40 degrés par jour, ce qui signifie que vous n'avez pas à deviner quand le processus chimique est terminé. Un processus de maturation signifie que le tissu conjonctif et les protéines de la viande sont décomposés au fil du temps par des enzymes naturelles, ce qui donne une viande plus savoureuse et plus tendre. L'appareil Nemus se synchronise via Bluetooth avec l'application et envoie des informations mises à jour chaque fois que vous synchronisez l'appareil avec l'application. Lorsque vous mettez à jour les informations dans l'application, vos processus de maturation sont actualisés pour devenir plus précis. Dans l'application Tendy, vous disposez d'un tableau de bord clair où vous pouvez voir la durée en pourcentage du processus et les jours restants de maturation. Vous pouvez ainsi planifier facilement quand il est temps de découper. Vous pouvez facilement partager vos processus de maturation directement dans l'application avec des amis pour obtenir de l'aide lors de la découpe avec des compagnons de chasse. L'application Tendy est disponible gratuitement sur l'App Store et Google Play. Avec Tendy, vous obtenez non seulement un minuteur de maturation intelligent, mais aussi une plateforme pour gérer et partager facilement vos processus de maturation. Nemus
Installation rapide et facile
Saisissez 5 morceaux en même temps
Enregistre les données toutes les cinq minutes
Thermomètre et hygromètre
Bluetooth avec une portée de 25 m
Support mural et crochet inclus
Certifié CE
Étanche (IP67)
Taille 47x40x12mm, 10g
Autonomie de la batterie d'environ 1 an (CR2450)
(Afficher la description dans la langue d'origine)
Fleisch zart zu machen war noch nie so einfach! Tendy Nemus ist ein neuer und intelligenter Tender-Timer, der einfach mit Tendys selbst entwickelter und benutzerfreundlicher App synchronisiert werden kann. Mit dem Mürbetimer von Nemus erzielen Sie die besten Ergebnisse beim Mürben Ihres Wildbrets.Erleben Sie mit Tendy jedes Mal perfekt zartes Fleisch!Tendy basiert auf dem bewährten Konzept von 40 Tagesgrad. Damit Fleisch zart und schmackhaft ist, muss es hängen. Beim Hängen/Zartmachen findet ein chemischer Prozess statt, bei dem natürliche Enzyme das Bindegewebe abbauen und das Fleisch seinen vollen Geschmack entfaltet.Zu wissen, wie lange das Fleisch zart gemacht werden muss, kann eine Herausforderung sein und zu Unsicherheiten führen, da Faktoren wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit während des Zartmachungsprozesses variieren können.Tendy basiert die Berechnungen, um die bestmögliche Zartheit des Wildbrets auf das bewährte Prinzip von 40 Grad pro Tag zu bringen, was bedeutet, dass Sie nicht raten müssen, bis der chemische Prozess abgeschlossen ist. Mit einem Zartmachungsprozess ist gemeint, dass das Bindegewebe und die Proteine des Fleisches im Laufe der Zeit durch natürliche Enzyme abgebaut werden, was zu einem geschmackvolleren und zarteren Fleisch führt.Das Nemus-Gerät wird über Bluetooth mit der App synchronisiert und sendet jedes Mal aktualisierte Informationen, wenn Sie das Gerät mit der App synchronisieren. Wenn Sie die Informationen in der App aktualisieren, werden Ihre Ausschreibungsprozesse aktualisiert, um präziser zu werden. In der Tendy-App haben Sie ein übersichtliches Dashboard, in dem Sie die prozentuale Dauer des Prozesses und die verbleibenden Tage der Ausschreibung erfahren können. So können Sie ganz einfach planen, wann es Zeit zum Schneiden ist. Sie können Ihre Mürbevorgänge ganz einfach direkt in der App mit Freunden teilen, um Hilfe beim Schneiden von Jagdgefährten zu erhalten.Die Tendy-App ist kostenlos im App Store und bei Google Play erhältlich. Mit Tendy erhalten Sie nicht nur einen smarten Temperier-Timer, sondern auch eine Plattform, um Ihre Temperierprozesse einfach zu verwalten und zu teilen.Nemus
Schnelle und einfache Installation
Geben Sie 5 Häppchen gleichzeitig ein
Protokolliert Daten alle fünf Minuten
Thermometer und Hygrometer
Bluetooth mit 25 m Reichweite
Wandhalterung und Aufhänger im Lieferumfang enthalten
CE-zertifiziert
Wasserdicht (IP67)
Größe 47x40x12mm, 10g
Batterielebensdauer von ca. 1 Jahr (CR2450)
A-TEC
AEA Airguns
AKAH
ASG
Aimpoint
Alpen Optics
Alpha Industries
Anschütz
Antonio Zoli
Ares
B&T Schalldämpfer
Baikal
Ballistol
Balzer
Barbour
Barnes
Barnett
Benelli
Beretta
Bergara
Blaser
Brandit
Bremer Tresor
Brenneke
Petite annonce
