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Kreative recettes de gibier Naturelles, aromatiques et peu communes - ces caractéristiques font du gibier un incontournable pour les amateurs de viande. En collaboration avec le célèbre magazine de chasse JÄGER, une sélection raffinée de la rubrique recettes "De la chasse à la table" a été créée, qui se distingue par sa polyvalence, son originalité, son raffinement et sa simplicité - pour chaque saison et chaque palais, pour les connaisseurs et les curieux. Grâce à la rencontre de la durabilité et de la créativité, de l'innovation et de la tradition, cette collection est le compagnon idéal dans la quête culinaire d'une consommation saine et d'un goût particulier dans la cuisine forestière et sauvage. Éditeur JAHR TOP SPECIAL : Jägerküche - Recettes créatives de gibier. 240 pages, de nombreuses photos en couleur, 210 x 260 mm, relié, ISBN 978-3-86852-954-8 Informations sur le fabricant Heel Verlag Personne de contact : Heel Verlag GmbH Pays : Allemagne Rue : Pottscheid 1 Code postal / Ville : 53639 Königswinter Numéro de téléphone : +49 (0)2223 9230-0 E-mail : info@heel-verlag.de
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Jägerküche – Kreative Wildrezepte Genuss aus Wald und Wild – Die Vielfalt der modernen Wildküche Wer Wildbret schätzt, entdeckt in der Jägerküche – Kreative Wildrezepte eine Inspirationsquelle für außergewöhnlichen Genuss. Dieses hochwertige Kochbuch vereint Naturverbundenheit, handwerkliche Raffinesse und kulinarische Kreativität zu einer Hommage an die Wald- und Wildküche. In Zusammenarbeit mit der renommierten Jagdzeitschrift JÄGER entstand eine erlesene Sammlung der besten Rezepte aus der Rubrik „Aus dem Revier auf den Tisch“, die sowohl Kenner*innen als auch neugierige Genießer*innen begeistern wird. Ob Hirsch, Reh, Wildschwein oder Hase – die originellen Rezepte zeigen, wie vielseitig und aromatisch Wildbret zubereitet werden kann. Vom raffinierten Hauptgang bis zum unkomplizierten Snack, für jede Jahreszeit und jeden Geschmack bietet das Werk Inspiration. Die Gerichte verbinden Nachhaltigkeit und Tradition mit modernen, kreativen Akzenten und laden dazu ein, Wildbret als gesunden und naturnahen Genuss auf neue Weise zu entdecken. Für jeden Gaumen: Von klassisch bis experimentell, vom festlichen Braten bis zur schnellen Wildküche. Visuelle Genussmomente: Zahlreiche Farbfotos machen Lust aufs Nachkochen und bringen die Rezepte zum Leben. Kulinarische Nachhaltigkeit: Wildfleisch aus heimischer Jagd steht für Qualität, Regionalität und respektvollen Umgang mit der Natur. Praktischer Begleiter: Das Buch eignet sich für erfahrene Jäger*innen, ambitionierte Hobbyköch*innen und alle, die das Besondere suchen. Fazit: Die Jägerküche ist mehr als ein Kochbuch – sie ist eine Einladung, Wildbret in seiner ganzen Vielfalt zu genießen und im Einklang mit Natur und Saison kreativ zu kochen. Ein ideales Geschenk für alle, die Leidenschaft für gutes Essen und Abenteuerlust am Herd vereinen möchten. Titel Jägerküche – Kreative Wildrezepte Herausgeber JAHR TOP SPECIAL Verlag Umfang 240 Seiten Format 210 x 260 mm Einband Hardcover Abbildungen Zahlreiche Farbfotos ISBN 978-3-86852-954-8 Ihre Frage zum ProduktArt der Anfrage:Frage zum ProduktAngebot zum Produkttechnische Frage zum Produktoder individuelle Frage:Ihr Name: *Ihre E-Mail Adresse: *Telefon: *Ihre Anfrage oder Anmerkung: *Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.Sicherheitscode:2 * 2=SendenHerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterTelefonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: info@heel-verlag.de
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