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Gewürzmühle Rosenheim Barbecuesalz

9,90 €

ID: 7319983

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À propos du vendeur

LivingActive.de

Commerçant

4 843 Offres

Détails

Langue d'origine

Allemand

Catégorie

État

Neuf

Emplacement

🇩🇪 -

Disponibilité

non disponible

Description

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Le sel à barbecue Gewürzmühle Rosenheim est basé sur des pyramides de sel naturellement formées, qui sont récoltées à la main en Inde à l'aide de pelles en bois. Ce sel est considéré comme l'un des sels les plus rares au monde, avec une quantité quotidienne récoltée de 60 kg, dont le goût est principalement déterminé par ses teneurs en sulfate de calcium et de magnésium. Le Fleur de Sel en forme de pyramide est combiné avec les arômes intenses du poivre noir Malabar, les notes chaudes et épicées, légèrement amères et sucrées du cumin, et complété par du paprika et des piments Chipotle fumés. Ceux-ci confèrent au sel des arômes umami et une chaleur légèrement fumée et persistante. Arôme : chaud-fumé, umami, chaleur agréable. Recommandation : finition pour la viande et les légumes grillés. Ingrédients : pyramides de sel, poivre tigre Malabar, flocons de piment Chipotle, paprika, cumin. (Afficher la description dans la langue d'origine)

Das Gewürzmühle Rosenheim Barbecuesalz hat seine Grundlage in natürlich entstandenen Salzpyramiden, die in Indien in Handarbeit mittels Holzschaufeln geschöpft werden. Das Salz gilt mit einer gewonnenen Tagesmenge von 60 kg als eines der seltensten Salze der Welt, dessen Geschmack wesentlich durch seine Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteile bestimmt wird. Das Fleur de Sel in Pyramidenform wird mit den intensiven Pfefferaromen des schwarzen Malabar Pfeffers, den warm-würzigen, leicht bitter-süßen Noten des Kreuzkümmels kombiniert und durch Paprika und geräucherte Chipotle Chilis ergänzt. Diese verleihen dem Salz Umamiaromen und eine lang anhaltende, leicht rauchige Schärfe. Aroma: warm-rauchig, umami, angenehme Schärfe Empfehlung: Finishing für Fleisch und Grillgemüse Zutaten: Salzpyramiden, Malabar Tiger Pfeffer, Chipotle Chili Flocken, Paprika, Cumin