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Sashimi Prestige Fudo

109 €

85258 Weichs, Allemagne

230

ID: 6177696

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À propos du vendeur

Markenmesser24

Commerçant

705 Offres

Détails

Langue d'origine

Allemand

Catégorie

État

Neuf

Emplacement

🇩🇪 85258 Weichs, Allemagne

Disponibilité

disponible

Description

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Qualité supérieure pour les professionnels et les cuisiniers amateurs avec 67 couches d'acier damassé inoxydable. Les lames de la série Fudo Prestige ont une couche centrale en VG10, l'un des meilleurs aciers pour couteaux actuellement sur le marché. Celui-ci est très résistant à la corrosion, avec environ 60 Rockwell, très dur et conserve son exceptionnelle aiguisement très longtemps. Avec 33 couches de damas de chaque côté, le noyau est protégé, ce qui donne un total de 67 couches. La poignée est fabriquée en bois de bambou noble, les garnitures et le capuchon sont en acier inoxydable. Le bambou a une dureté comparable à celle du chêne et est en même temps absolument flexible et résistant. Grâce à la forme traditionnelle japonaise en châtaignier de la poignée, elle offre une prise sûre et ergonomique. Un grain individuel de la lame en damas et de la poignée en bambou rend chaque couteau unique. Le couteau à fileter traditionnel pour couper de fines tranches de viande et de poisson. Longueur de la lame 190 mm Longueur totale 315 mm Poids 175 g (Afficher la description dans la langue d'origine)

Spitzenqualitt fr Profis und Hobbykche mit 67 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Klingen der Fudo Prestige - Serie haben eine Kernlage aus VG10, einem der derzeit besten Messersthle auf dem Markt. Dieser ist sehr korrosionsbestndig, mit ca. 60 Rockwell sehr hart und hlt seine auergewhnliche Schrfe sehr lange. Mit je 33 Damast-Lagen rechts und links wird der Kern geschtzt, somit ergeben sich insgesamt 67 Lagen. Das Griffstck ist aus edlem Bambusholz gefertigt, Backen und Endkappe sind aus Edelstahl. Bambus hat eine vergleichbare Hrte wie Eiche und ist dabei absolut zh und widerstandsfhig. Durch die traditionelle japanische Kastanien- Form des Griffs bietet er einen sicheren und ergonomischen Halt. Eine individuelle Maserung von Damastklinge und Bambusgriff macht jedes Messer zum unverwechselbaren Unikat.Das traditionelle Filetiermesser zum Aufschneiden feinster Scheiben von Fleisch und Fisch. Klingenlnge 190 mm Gesamtlnge 315 mm Gewicht 175 g