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Cette pierre à aiguiser synthétique a une structure à pores ouverts, un enregistrement homogène des particules, ainsi qu'une haute performance d'affûtage. \r\nElle ne doit être utilisée qu'avec de l'eau et n'est pas uniquement adaptée aux couteaux de cuisine japonais. \r\nAvant utilisation, la pierre doit être immergée dans l'eau pendant 10 à 15 minutes et doit également être régulièrement humidifiée pendant l'affûtage. \r\nDes grains jusqu'à 1000 sont adaptés pour le réaffûtage, des grains supérieurs à 3000 assurent un affûtage fin de la lame. \r\nPierre à aiguiser sur socle en caoutchouc antidérapant. \r\nGrain 1000 \r\nDimensions 180 x 60 mm \r\nHauteur de la pierre 30 mm \r\n
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Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schrfleistung.\r\nSie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht auschlielich fr japanische Kochmesser.\r\nVor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch whrend des Schleifens regelmig benetzt werden.\r\nKrnungen bis 1000 sind fr den Nachschliff geeignet, hhere Krnungen ab 3000 sorgen fr einen feinen Abzug der Klinge.\r\nAbziehstein auf rutschfestem Gummisockel.\r\nKrnung 1000\r\nMae 180 x 60 mm\r\nHhe Stein 30 mm\r\n
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