Opmerking:
Het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Slagerijen kunnen de nieuwe wildvleesposter net zo goed gebruiken als bosdiensten of jagers die wild aanbieden. De verwerkbare delen zoals rug, filet, poot en blad worden duidelijk weergegeven. Wildvlees-geïnteresseerden vinden bovendien informatie over wat er uit de afzonderlijke delen bereid kan worden. Uit de buik van het ree kunnen bijvoorbeeld gehakt, stoofpot, soep en braadfond worden gemaakt. Formaat: DIN A1 (59,4 x 84,1 cm)
(Beschrijving in originele taal weergeven)
Metzgereien können das neue Wildbretposter ebenso einsetzen wie Forstämter oder Jäger, die Wild anbieten. Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem Informationen, was aus den einzelnen Teilen zubereitet werden kann. Aus dem Bauch vom Rehwild lassen sich beispielsweise Hack, Eintopf, Suppe und Bratenfond herstellen. Format: DIN A1 (59,4 x 84,1 cm)