Vlees pekelen en roken

16,95 €

78244 Gottmadingen, Duitsland

ID: 9603912

Veilig kopen met Gunfinder

Onze op AI gebaseerde identiteitsverificatie van aanbieders maakt Gunfinder de veiligste online marktplaats. Meer informatie

Over de verkoper

Kieferle

Dealer

884 Aanbiedingen

Details

Originele taal: Duits
Toestand: Nieuw
Locatie: 🇩🇪 78244 Gottmadingen, Duitsland
Beschikbaarheid: beschikbaar

Actualiteit

Dit aanbod is gebaseerd op een aanbodspiegeling, waarbij de aanbiedingsgegevens van een winkel, handelaar of externe marktplaats naar ons zijn overgedragen. Houd er rekening mee dat er tijdelijke prijsafwijkingen kunnen optreden als gevolg van mogelijke vertragingen bij de gegevensoverdracht.

Bron: Kieferle
Laatst bijgewerkt: voor ongeveer 6 uur

Beschrijving

Opmerking: De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.

In dit boek leert u hoe u met weinig moeite vlees op de juiste manier kunt zouten, pekelen, drogen, roken en garen. Zo ontstaan hoogwaardige hammen in alle variaties, spek, spareribs, gedroogd vlees, Kasseler, eisbeen, schouderkarbonade en nog veel meer. Bij het uitvoeren van de beproefde recepten helpen meer dan 100 duidelijke foto's en veel tips om fouten te voorkomen. (Originele taal weergeven)

In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie mit wenig Aufwand Fleisch richtig salzen, pökeln, trocknen, räuchern und garen können. Dabei entstehen hochwertige Schinken in allen Variationen, Speck, Spareribs, Dörrfleisch, Kasseler, Eisbein, Schäufele und vieles mehr. Bei der Umsetzung der bewährten Rezepte helfen Ihnen über 100 anschauliche Fotos und viele Tipps zur Fehlervermeidung

Afdrukken