Böker Damast Olive Schilmes
De Böker Pure koksmes zijn een mijlpaal in de geschiedenis van deze scene. Het complete schilmes is met de hand vervaardigd en indrukwekkend door deze unieke meskunstwerken uit Solinger productie, die elke vriend van hoogwaardige snijgereedschappen zullen verbazen. Het schilmes is bijzonder handzaam en beschikt over een kort lemmet. Alle kleinere werkzaamheden in de keuken worden met dit mes uitgevoerd. Tot de belangrijkste taken behoort, zoals de naam al zegt, het schillen van fruit en groenten. Het is perfect geschikt om dicht langs de schil te snijden. De bekende messenmaker Jens Ansø uit Denemarken heeft in opdracht van Böker een puristische en puur functionele mesconceptie ontwikkeld voor de veeleisende gebruiker, die overtuigt door een duidelijke vormtaal en een uitstekende ergonomie. De messen zijn perfect uitgebalanceerd, zijn moeiteloos geschikt voor alle snijwerkzaamheden en zijn vlijmscherp geslepen. De monostaalvariant van de poeder-metaaltechnologische hoogwaardig staal CPM-154 onderscheidt zich ten opzichte van conventionele staalsoorten door een overtuigende snijvastheid en neemt een absolute toppositie in het segment van premium keukenmessen in. Langdurige scherpte is zo ook na intensief gebruik gegarandeerd. Het innovatieve en extreem duurzame handvatmateriaal G10 is een glasvezelversterkte hightech kunststof die, ondanks zijn lage gewicht, hoge belastingen kan weerstaan. Vanwege zijn uitstekende grip, zowel in droge als in natte toestand, is dit materiaal uitermate geschikt voor gebruik in de keuken. Het schilmes is bijzonder handzaam en beschikt over een kort lemmet. Alle kleinere werkzaamheden in de keuken worden met dit mes uitgevoerd. Tot de belangrijkste taken behoort, zoals de naam al zegt, het schillen van fruit en groenten. Het is perfect geschikt om dicht langs de schil te snijden.
Belangrijkste punten in het overzicht:
| Handgreeplengte | 10 cm |
| Lemmetlengte | 10 cm |
| Totale lengte | 20,5 cm |
| Gewicht | 48 g |
Artikel is vrij vanaf 18 jaar!
Bepaalde messen mogen niet overal worden gedragen. Informeer u alstublieft vooraf over de wetgeving "Draag van messen §42a"
Böker Damast Olive Spickmesser
Die Böker Pure Kochmesser sind ein Meilenstein in der Geschichte dieser Szene. Das komplette Spickmesser wurde von Hand gefertigt und beeindrucken durch diese einzigartigen Messerkunstwerke aus Solinger Fertigung jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden. Der bekannte Messermacher Jens Ansø aus Dänemark hat im Auftrag von Böker eine puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption für den anspruchsvollen Anwender entwickelt, die durch eine klare Formensprache und durch eine herausragende Ergonomie überzeugt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Monostahlvariante aus dem pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl CPM-154 zeichnet sich gegenüber konventionellen Stählen durch eine überzeugende Schnitthaltigkeit aus und nimmt im Bereich der Premium-Küchenmesser eine absolute Spitzenposition ein. Langanhaltende Schärfe ist so auch nach intensiver Beanspruchung garantiert. Das innovative und extrem widerstandsfähige Schalenmaterial G10 bezeichnet einen glasfaserverstärkten Hightech-Kunststoff, der trotz seines geringen Gewichtes hohen Belastungen standhält. Aufgrund seiner hervorragenden Griffigkeit sowohl im trockenen wie auch im feuchten Zustand ist dieses Material aus gezeichnet für die Verwendung in der Küche geeignet. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
Wichtiges in der Übersicht:
| Grifflänge | 10 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Gesamtlänge | 20,5 cm |
| Gewicht | 48 g |
Artikel ist frei ab 18 Jahre!
Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"