Opmerking:
De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Seit meer dan 120 jaar worden in de snijgereedschappenfabriek Due Cigni ("De twee zwanen") uit Maniago in Noord-Italië hoogwaardige keukenmessen met de hand vervaardigd. De traditionele Italiaanse messenfabriek Due Cigni is enkele jaren geleden overgenomen door de bekende bedrijfsgroep Fox Knives, die ook in Maniago is gevestigd. Fox maakt gebruik van zijn ervaringen en contacten uit de sport- en outdoormessenbranche en brengt zijn knowhow over naar de nieuwe dochteronderneming. De in een mal gesmede en gelegeerde messen van de serie Florenz zijn gemaakt van het hoogwaardige molybdeen-vanadium-gelegeerde roestvrij staal X50CrMoV15 en worden in veel werkstappen zorgvuldig bewerkt en met de hand geslepen. De volledig doorlopende lemmetstaaf zorgt voor een optimale balans van de messen. De driemaal geklonken en ergonomisch ontworpen handgrepen zorgen niet alleen voor een elegante en tijdloze uitstraling, maar zijn ook verantwoordelijk voor de uitstekende grip van de messen. Door het gebruik van roestvrijstalen klinknagels en handgrepen van hoogwaardig POM zijn de messen van de serie Florenz bovendien vaatwasmachinebestendig. Messen van Due Cigni zijn hoogwaardige snij-instrumenten die zorgen voor een langdurig snijplezier en zijn ook voor professionele gebruikers in de gastronomie zonder enige beperking aan te bevelen.
Totaallengte: 32,8 cm
Handgreepmateriaal: POM
Fabrikant / Merk: Due Cigni
Artikeltype: Koksmes
Lemetsmateriaal: X50CrMoV15
Lemetsdikte: 2,0 mm
Gewicht: 170,0 g
Lemetslengte: 20,5 cm
Kleur: Zwart
(Originele taal weergeven)
Seit ber 120 Jahren werden in der Schneidwarenmanufaktur Due Cigni ("Die zwei Schwne") aus Maniago in Norditalien hochwertige Kchenmesser in Handarbeit gefertigt. Die traditionsreiche italienische Messermanufaktur Due Cigni wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives bernommen, die ebenfalls in Maniago angesiedelt ist. Fox nutzt seine Erfahrungen und Kontakte aus dem Sport- und Outdoormesserbereich und transferiert sein Know-how zur neuen Tochtergesellschaft. Die im Gesenk geschmiedeten und eisgehrteten Klingen der Serie Florenz bestehen aus dem hochwertigen molybdnvanadiumlegierten Edelstahl X50CrMoV15 und werden in vielen Arbeitsschritten aufwndig bearbeitet und von Hand abgezogen. Der komplett durchgehende Klingenerl gewhrleistet eine optimale Balance der Messer. Die dreifach vernieteten und ergonomisch gestalteten Griffschalen sorgen nicht nur fr eine edle und zeitlose Optik, sondern zeichnen auch verantwortlich fr die ausgezeichnete Handlage der Messer. Durch den Einsatz von Edelstahlnieten und Griffschalen aus hochwertigem POM sind die Messer der Serie Florenz zudem splmaschinenfest. Messer von Due Cigni sind hochwertige Schneidinstrumente, die fr ein lang anhaltendes Schneidvergngen sorgen und auch fr professionelle Anwender in der Gastronomie uneingeschrnkt empfehlenswert sind. Gesamtlnge: 32,8 cm Griffmaterial: POM Hersteller / Marke: Due Cigni Artikeltyp: Kochmesser Klingenmaterial: X50CrMoV15 Klingenstrke: 2,0 mm Gewicht: 170,0 g Klingenlnge: 20,5 cm Farbe: Schwarz