Opmerking:
De locatie van het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
"WILD – Beste van Wild & meer
De grote verzamelband verenigt de beste wildrecepten van de gepassioneerde jager en meester in zijn vak Karl-Josef Fuchs. Zijn voortdurend groeiende schare fans weet hij te enthousiasmeren met zijn lekkernijen van wildgevogelte tot konijn en haas, tot aan ree, hert en wildzwijn: fijn of stevig, eenvoudig of verfijnd, klassiek of modern – de smaakvariëteit van WILD kent hier geen grenzen!
Inclusief: zelfgemaakte wildworst, bereiding van ongebruikelijke wildspecialiteiten en Münsterlandse lekkernijen, de belangrijkste basisprincipes voor de goede keuken en een jacht- en beschermingskalender. De geïntegreerde wild-kookschool leidt bovendien systematisch in stap-voor-stap instructies naar de juiste omgang met wildvlees.
Uitgebreide uitleg en afbeeldingen helpen om de recepten vaktechnisch uit te voeren en bieden zo echt...
(Originele taal weergeven)
"WILD – Best of Wild & mehr
Der große Sammelband vereint die besten Wildrezepte des passionierten Jägers und Meister seines Fachs Karl-Josef Fuchs. Seine stetig wachsende Fangemeinde weiß er dabei mit seinen Leckerbissen von Wildgeflügel über Kaninchen und Hase bis hin zu Reh, Hirsch und Wildschwein zu begeistern: fein oder deftig, einfach oder raffiniert, klassisch oder modern – der Geschmacksvielfalt von WILD sind hier keine Grenzen gesetzt!
Mit dabei: Wildwurst selbst gemacht, Zubereitung von ungewöhnlichen Wildspezialitäten und Münstertäler Köstlichkeiten, die wichtigsten Grundlagen für die gute Küche und einen Jagd- und Schonzeitenkalender. Die integrierte Wild-Kochschule führt zudem in Schritt-für-Schritt-Anleitungen systematisch an den richtigen Umgang mit Wildbret heran.
Ausführliche Erläuterungen und Bilder helfen, die Rezepte fachgerecht umzusetzen und bieten somit echt...