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Jachtmes, klassiek vilmes, lemmet 8 cm, olijfhouten handvat

35 €
Vrij verkrijgbaar vanaf 18 jaar
30900 Nîmes, Frankrijk
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ID: 11279094
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Over de verkoper
Royal Chasse
Dealer

Details

Originele taal
Frans
Categorie
Staat
Nieuw
Locatie
🇫🇷 30900 Nîmes, Frankrijk
Beschikbaarheid
leverbaar

Actualiteit

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Bron
Royal Chasse
Laatst bijgewerkt
ongeveer 2 uur geleden

Beschrijving

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Compact, maniable et conçu pour les travaux de découpe à la chasse, le Dépeceur Classique associe une lame Skinner de 8 cm en acier inoxydable 420 à un manche en bois d'olivier naturel. Sa géométrie de lame courbée convient particulièrement aux opérations de dépouille et à la préparation du gibier. Avec seulement 18,5 cm de longueur totale et un étui en cuir inclus, ce couteau offre une solution pratique aux chasseurs attachés aux outils traditionnels.

Profil Skinner

Dépeçage du gibier

Bois d'olivier

Manche naturel

Lame fixe 8 cm

Acier inoxydable 420

Un couteau Skinner adapté au dépeçage du gibier

Le dépeçage nécessite un couteau capable d'effectuer des gestes précis, notamment pour séparer progressivement la peau des tissus. Le profil Skinner de ce modèle présente un tranchant largement courbé, caractéristique des couteaux de dépouille.

Sa lame courte de 8 cm permet de travailler avec davantage de maniabilité qu'un grand couteau de chasse. Sa forme favorise les découpes contrôlées et les mouvements accompagnant les contours du gibier.

Le Dépeceur Classique convient ainsi à la préparation du gibier après la chasse, aux opérations de dépouille et aux découpes courantes de la venaison. Il complète utilement les couteaux à lame plus longue destinés aux travaux de découpe importants.

Une lame courbée en acier inoxydable 420

La lame est fabriquée en acier inoxydable 420, une famille d'aciers couramment employée en coutellerie pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.

Son tranchant lisse et courbé est spécialement adapté aux travaux de dépouille. La forme arrondie permet d'accompagner la découpe avec des gestes progressifs, tandis que le format compact favorise le contrôle du couteau.

La lame présente une finition métallique claire. Le fournisseur ne précise ni la nuance particulière de l'acier 420, ni sa dureté HRC. Ces caractéristiques ne sont donc pas attribuées au produit.

Manche en bois d'olivier : tradition et caractère naturel

Le manche en bois d'olivier apporte à ce couteau un caractère authentique, particulièrement apprécié dans la coutellerie de chasse traditionnelle. Ses nuances claires et son veinage contrasté rendent chaque exemplaire visuellement singulier.

Sa forme légèrement courbée accompagne la prise en main lors des travaux de découpe. Les deux plaquettes en bois visibles sur le modèle sont maintenues par des fixations métalliques.

La construction à plate-semelle indiquée par le fournisseur complète ce couteau à lame fixe, tandis que son format de 18,5 cm de longueur totale favorise une manipulation précise.

Un étui en cuir pour le rangement

Le couteau est livré avec un étui en cuir foncé, doté d'une fermeture à pression et de surpiqûres contrastées visibles sur les photographies du produit.

Cet accessoire permet de protéger la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée et complète l'esthétique traditionnelle du manche en olivier. Pour préserver le cuir, il convient de sécher soigneusement le couteau avant de le ranger.

Caractéristiques techniques

Type
Couteau fixe de chasse et de dépouille

Modèle
Dépeceur Classique

Acier
Inoxydable 420

Longueur de lame
8 cm

Longueur totale
18,5 cm

Profil de lame
Skinner, lame courbée

Tranchant
Lisse, profil dépeceur

Construction
Lame fixe, plate-semelle

Manche
Bois d'olivier naturel

Finition de lame
Métallique claire

Étui inclus
Cuir avec fermeture à pression

Entretien après la préparation du gibier

Après le dépeçage, nettoyer soigneusement la lame et le manche afin d'éliminer les résidus organiques. Rincer puis sécher immédiatement le couteau. Éviter les immersions prolongées du bois d'olivier et ne pas passer le couteau au lave-vaisselle. Contrôler régulièrement le tranchant et utiliser un matériel d'affûtage adapté à sa courbure. Ne jamais ranger une lame humide dans son étui en cuir.

Utiliser le couteau sur une surface stable et maintenir les doigts à distance du tranchant. Ne pas employer la lame comme levier ni pour forcer sur les os. Respecter la réglementation française applicable au port et au transport des couteaux.

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