Dit aanbod is gebaseerd op een aanbiedingssynchronisatie, waarbij de aanbiedingsgegevens vanuit een shop, handelaar of extern platform naar ons zijn overgedragen. Houd er rekening mee dat door mogelijke vertragingen bij de gegevensoverdracht tijdelijke prijsafwijkingen kunnen optreden.
Bron
Sharg
Laatst bijgewerkt
ongeveer 7 uur geleden
Beschrijving
Opmerking:
Het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Tramuntana Decor Habitat Santoku Abalone/Epoxy, VG10 Damascus (CD11) to kunsztownie wykonany nóż kuchenny, który harmonijnie łączy wyjątkową estetykę z najwyższą funkcjonalnością. Opierając się na klasycznej geometrii Santoku, stanowi wszechstronne narzędzie kuchenne, doskonałe do pracy z warzywami, rybami i mięsem. Zastosowanie wysokiej jakości materiałów i dopracowana ergonomia sprawiają, że model ten spełnia oczekiwania zarówno profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania. Ostrze z rdzeniem VG10 otoczonym 67-warstwową stalą damasceńską oferuje nie tylko długotrwałą ostrość i odporność na ścieranie, ale również unikatową estetykę dzięki wyraźnemu, falistemu wzorowi. Charakterystyczne dla tego modelu podłużne zagłębienia Granton Edge redukują opór podczas krojenia i ułatwiają odcinanie cienkich plasterków bez przywierania do ostrza. Wysokie wyważenie wspiera precyzję cięcia, a minimalistyczna forma wzbogacona detalami wykończenia czyni z tego modelu nie tylko funkcjonalne narzędzie, ale i przedmiot użytkowej sztuki kulinarnej. Rękojeść wykonana została z żywicy epoksydowej z zatopioną masą perłową abalone, tworząc wyjątkowy efekt wizualny oraz zapewniając odporność na wilgoć, temperatury i zużycie. Polerowany bolster oraz ergonomiczny kształt wspierają pewny chwyt i kontrolę nad ruchem. CD11 to doskonały wybór dla tych, którzy cenią wysoką jakość, rzemiosło i niepowtarzalny styl – nóż kuchenny, który wnosi do każdej kuchni elegancję i profesjonalizm.
VG-10 – gatunek wysokowęglowej nierdzewnej stopowej stali narzędziowej stworzonej specjalnie do wyrobu wysokogatunkowych ostrzy i noży. Receptura stali opracowana w Japonii przez Takefu Special Steel co. Ltd, której siedziba mieści się w Takefu, w Prefekturze Fukui. Początkowo wykorzystywana w produkcji noży kuchennych, szybko znalazła zastosowanie jako doskonały materiał na ostrza użytkowe. Ze względu na restrykcje w imporcie, niemal wszystkie noże ze stali VG-10 produkowane są w Seki w Japonii.
Granton Edge (nazywana też ostrzem z wgłębieniami) to charakterystyczne, owalne lub podłużne wgłębienia frezowane naprzemiennie po obu stronach ostrza, tuż nad krawędzią tnącą. Jej główną zaletą jest redukcja tarcia – wgłębienia tworzą kieszonki powietrza, zmniejszając przywieranie jedzenia (np. mięsa, ryb, serów, warzyw) do klingi. Ułatwia to płynne krojenie cienkich, równych plasterków (np. łososia, pieczeni) przy mniejszym wysiłku. Nazwa pochodzi od firmy Granton Knifemakers z Sheffield, która opatentowała ten wzór w 1928 roku, choć obecnie termin ten jest używany ogólnie. Krawędź Granton często występuje w nożach Santoku, nożach do plastrowania oraz niektórych nożach szefa kuchni. Ważne jest, by nie mylić jej z ostrzem ząbkowanym, które ma zęby na samej krawędzi tnącej – krawędź Granton to wgłębienia na boku ostrza przy gładkiej krawędzi tnącej.
Głownia - profil ostrza oparty jest na klasycznym kształcie Santoku, który zapewnia dużą powierzchnię tnącą oraz znakomitą kontrolę przy siekaniu, plastrowaniu i krojeniu. Rdzeń z VG10 gwarantuje doskonałe trzymanie ostrości i odporność na ścieranie, a wielowarstwowa konstrukcja ze stali damasceńskiej podnosi walory wytrzymałościowe oraz estetyczne. Zastosowany pełny, płaski szlif umożliwia płynne i precyzyjne cięcie. Dzięki odpowiedniemu balansowi między masą a długością ostrza, nóż doskonale współpracuje z ruchem nadgarstka, zwiększając kontrolę nad każdym ruchem. Estetyczne linie damastu dodatkowo podkreślają wyjątkowy charakter głowni, czyniąc ją centralnym punktem zarówno narzędzia, jak i jego wizualnej prezentacji.
Rękojeść - połączenie nowoczesnych materiałów i dekoracyjnej formy, które nadają nożowi unikatowy wygląd i praktyczną trwałość. Transparentna żywica epoksydowa z zatopioną masą perłową abalone zapewnia odporność na działanie wilgoci oraz estetykę przyciągającą wzrok – każdy egzemplarz ma indywidualny wzór i strukturę. Ergonomiczne wyprofilowanie uchwytu oraz lekko zaokrąglone krawędzie wspierają komfort pracy, a polerowany bolster zapewnia płynne przejście między głownią a rękojeścią oraz wzmacnia konstrukcję noża. Materiał jest gładki, ale nie śliski – pozwala na precyzyjne prowadzenie noża nawet przy mokrych dłoniach. To rozwiązanie łączy funkcjonalność i wyrafinowanie, spełniając oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników kuchennych narzędzi klasy premium.
Dane techniczne: Numer produktu: TK-CD11 Nazwa produktu: Santoku Abalone/Epoxy, VG10 Damascus
Długość całkowita: 313.0 mm / 12.3" Długość głowni: 179.0 mm / 7.05" Grubość głowni: 2.0 mm / 0.08" Długość rękojeści: 134.0 mm / 5.28" Grubość rękojeści: b.d. Waga: 221.0 g / 7.8 oz
Materiał głowni: VG-10 / 67-layer Damascus Twardość głowni: b.d. Szlif głowni: Full Flat Wykończenie głowni: b.d.
Materiał rękojeści: Żywica / Macica perłowa Kolor wykończenie rękojeści: Multicolored
Met jouw toestemming herkennen we je browser bij je volgende bezoek en zien we wat jagers en schutters echt zoeken. Zo maken we zoeken en aanbod elke dag een stukje beter en laten we je meer zien van wat jou interesseert. Je gegevens blijven bij ons: we delen ze niet en verkopen ze niet.
Je kunt je keuze op elk moment wijzigen via de link Cookie-instellingen in de voettekst. Wat we daarbij opslaan, staat in de privacyverklaring.
Cookie-instellingen
Inloggen, verlanglijst, taal en beveiligingsfuncties. Ze zorgen ervoor dat Gunfinder voor jou werkt, en zijn daarom altijd actief.
Als je akkoord gaat, herkennen we je browser bij je volgende bezoek en begrijpen we zo beter wat jagers en schutters echt zoeken. Dat helpt ons om de zoekfunctie en het aanbod elke dag een stukje beter te maken. Daarvoor slaan we een willekeurige identificatiecode op je apparaat op, twee jaar geldig en zonder persoonsgegevens. Zonder toestemming tellen we alleen anoniem. Of je profiel ook mag meebepalen wat je ziet, kies je met de volgende schakelaar.
Als je akkoord gaat, gebruiken we je profiel om je op Gunfinder aanbiedingen en inhoud te tonen die aansluiten bij je interesses: meer van wat je echt interesseert, minder willekeurige content. Er wordt hierdoor niets verborgen. Dit vereist toestemming voor statistieken, want zonder die toestemming is er geen profiel. Als steekproef zien een klein aantal mensen die akkoord zijn gegaan willekeurig de niet-gepersonaliseerde weergave. Je profiel blijft bij ons.
Cookies zijn uitgeschakeld
Jouw browser staat geen cookies toe. We kunnen je keuze daarom niet opslaan en vragen er ook niet naar — er draait alleen wat nodig is voor de werking van de site. Functies zoals inloggen of verlanglijstje hebben echter cookies nodig en blijven daarom uitgeschakeld.