Dit aanbod is gebaseerd op een aanbiedingssynchronisatie, waarbij de aanbiedingsgegevens vanuit een shop, handelaar of extern platform naar ons zijn overgedragen. Houd er rekening mee dat door mogelijke vertragingen bij de gegevensoverdracht tijdelijke prijsafwijkingen kunnen optreden.
Bron
Pirscher Shop
Laatst bijgewerkt
ongeveer 12 uur geleden
Beschrijving
Opmerking:
Het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Beschreibung Chevron Down Chevron Up Das Landig Pökelsalz 500g ist zur Herstellung von Schinken und Wurst, sowie weiteren Fleischprodukten ein Muss. Das Pökelsalz von Landig gewährleistet die Genießbarkeit von Fleischprodukten und ermöglicht, dass die Farbe beim Konservieringsverfahren bestehen bleibt. Ein Muss bei der Herstellung von Schinken.Konservierung: Das Salz entzieht dem Fleisch Wasser und hemmt so das Wachstum von Bakterien. Nitrit/Nitrat verhindert vor allem das Wachstum von BakterienFarbgebung: Nitrit reagiert mit dem Myoglobin im Fleisch und sorgt für die typische rosa-rote Farbe von gepökeltem Fleisch wie Schinken oder Speck.Geschmack: Pökelsalz verleiht dem Fleisch einen charakteristischen leicht würzigen Geschmack.Haltbarkeit: Gepökeltes Fleisch hält sich deutlich länger als frisches, weil die Kombination aus Salz und Nitrit die Verderbnis stark verkangsamt. Hinweis: Pökelsalz sollte nicht pur verzehrt werden, da der Nitritgehalt gesundheitsschädlich sein kann. Es dient ausschließlich zu Einlegen oder Würzen von Fleischprodukten. Mehr Anzeigen weniger Anzeigen + -
Met jouw toestemming herkennen we je browser bij je volgende bezoek en zien we wat jagers en schutters echt zoeken. Zo maken we zoeken en aanbod elke dag een stukje beter en laten we je meer zien van wat jou interesseert. Je gegevens blijven bij ons: we delen ze niet en verkopen ze niet.
Je kunt je keuze op elk moment wijzigen via de link Cookie-instellingen in de voettekst. Wat we daarbij opslaan, staat in de privacyverklaring.
Cookie-instellingen
Inloggen, verlanglijst, taal en beveiligingsfuncties. Ze zorgen ervoor dat Gunfinder voor jou werkt, en zijn daarom altijd actief.
Als je akkoord gaat, herkennen we je browser bij je volgende bezoek en begrijpen we zo beter wat jagers en schutters echt zoeken. Dat helpt ons om de zoekfunctie en het aanbod elke dag een stukje beter te maken. Daarvoor slaan we een willekeurige identificatiecode op je apparaat op, twee jaar geldig en zonder persoonsgegevens. Zonder toestemming tellen we alleen anoniem. Of je profiel ook mag meebepalen wat je ziet, kies je met de volgende schakelaar.
Als je akkoord gaat, gebruiken we je profiel om je op Gunfinder aanbiedingen en inhoud te tonen die aansluiten bij je interesses: meer van wat je echt interesseert, minder willekeurige content. Er wordt hierdoor niets verborgen. Dit vereist toestemming voor statistieken, want zonder die toestemming is er geen profiel. Als steekproef zien een klein aantal mensen die akkoord zijn gegaan willekeurig de niet-gepersonaliseerde weergave. Je profiel blijft bij ons.
Cookies zijn uitgeschakeld
Jouw browser staat geen cookies toe. We kunnen je keuze daarom niet opslaan en vragen er ook niet naar — er draait alleen wat nodig is voor de werking van de site. Functies zoals inloggen of verlanglijstje hebben echter cookies nodig en blijven daarom uitgeschakeld.