Achtung: Je browser is verouderd. Daardoor werkt Gunfinder mogelijk niet overal goed. Update je browser zo snel mogelijk. Lees hier meer!
Gunfinder is also available in other languages.

De Keuken van Europees Wild

≈ 121 €
Prijs bij de Dealer: 112,42 CHF. Omgerekend tegen de ECB-koers van 13 oktober 2026.
Vrij te koop (vanaf 18 jaar)
8173 Neerach, Zwitserland
0
ID: 10544487
Aankoop van buiten de EU: Het wapen gaat via een importeur in jouw land; de dealer zorgt voor de uitvoer. Zo verloopt de aankoop uit Europa
Veilig kopen met Gunfinder
Onze AI-gestuurde identiteitsverificatie van verkopers maakt Gunfinder tot de veiligste marktplaats online. Meer weten
Over de verkoper
The Hunter
Dealer

Details

Originele taal
Duits
Categorie
Staat
Nieuw
Locatie
🇨🇭 8173 Neerach, Zwitserland
Beschikbaarheid
leverbaar

Actualiteit

Dit aanbod is gebaseerd op een aanbiedingssynchronisatie, waarbij de aanbiedingsgegevens vanuit een shop, handelaar of extern platform naar ons zijn overgedragen. Houd er rekening mee dat door mogelijke vertragingen bij de gegevensoverdracht tijdelijke prijsafwijkingen kunnen optreden.
Bron
The Hunter
Laatst bijgewerkt
ongeveer 11 uur geleden

Beschrijving

Opmerking: Het artikel bevindt zich in het buitenland. Houd er rekening mee dat hierdoor de leveringsvoorwaarden, verzendtijden en/of het aankoopproces kunnen verschillen.
Eine Homage an den von GaultMillau zum Koch des Jahres 2013 geadelten Benoît Violier, er war ein sehr passionierter Jäger..., er fehlt der Jagd und der Gatronomie...Als Patron des Hôtel de Ville in Crissier (VD) führte Benoît Violier die grosse Tradition von Frédy Girardet und Philippe Rochat fort. Doch Violier war nicht nur ein begnadeter Küchenmeister, sondern auch ein leidenschaftlicher Jäger. Seinen beiden Leidenschaften hat er ein wunderschönes Buch gewidmet: Mit «Die Küche des europäischen Haarwildes» liegt nun erstmals auch die deutsche Ausgabe vor. Das fast 400 Seiten starke Buch ist weit mehr als ein Kochbuch. Benoît Violier stellt darin, nebst den ebenso traditionellen wie überraschenden Rezepten, die einzelnen Wildarten vor, ergänzt das Buch mit verschiedenen Themen rund um die Jagd und bereichert es mit stimmungsvollen Bildern von Pierre-Michele Delessert – ein wahres Kunstwerk. Ein Blick in die Vergangenheit: begleiten Sie Benoît Voliere auf der Jagd nach einem Mufflon im Massif du Caroux, im Herz des Haut-Languedoc, wo es anscheinend nicht nur gute Weine gibt... …und in seine Küche, sein eigenes Revier. Autor: Benoît Violier Fotos: Pierre-Michel Delessert ©2013, 380 Seiten, 23 x 30 cm, gebunden, über 500 farbige Aufnahmen

Dit vind je misschien ook interessant

Topveilingen

Gesponsorde aanbiedingen