Le Tendy Reifungstimer Nemus Weiß t'aide à faire mûrir la viande de gibier de manière contrôlée, traçable et reproductible. En association avec l'application Tendy, tu ne travailles pas au feeling, mais selon le principe éprouvé des 40-Grad-Tage. Tu définis ton objectif de maturation souhaité – Nemus mesure de manière fiable la température et l'humidité de l'air et t'accompagne étape par étape jusqu'au degré de maturation optimal.
Planifiable plutôt que de deviner : Dans le tableau de bord de l'application, tu peux voir d'un coup d'œil à quel point le processus de maturation est avancé et quand le moment idéal pour le découpage est atteint.
Nemus enregistre automatiquement la température et l'humidité toutes les 5 minutes et stocke les données de manière fiable. Via Bluetooth avec une portée allant jusqu'à 25 mètres, tu synchronises les valeurs à tout moment avec l'application Tendy. Ainsi, tu optimises continuellement tes processus et acquiers des expériences précieuses pour de futurs affinages.
Avec Nemus, tu peux surveiller jusqu'à cinq affinages en parallèle. C'est particulièrement pratique lorsque plusieurs morceaux de viande sont suspendus en même temps dans l'armoire d'affinage. Les affinages individuels peuvent être partagés directement depuis l'application pour planifier ensemble avec des camarades de chasse ou des collègues.
Le montage s'effectue facilement avec le support mural fourni ou le crochet. Grâce à la certification IP67, Nemus est étanche et convient aux environnements humides tels que les chambres froides ou les réfrigérateurs. La durable batterie CR2450 dure environ un an et assure un fonctionnement nécessitant peu d'entretien.
| Modèle | Tendy Nemus |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Mesures | Température & Humidité |
| Intervalle de mesure | Toutes les 5 minutes automatiquement |
| Connectivité | Bluetooth (jusqu'à 25 m de portée) |
| Maturations simultanées | Jusqu'à 5 en parallèle |
| Classe de protection | IP67 (étanche) |
| Batterie | CR2450 (environ 1 an d'autonomie) |
| Certification | CE |
| Compatibilité de l'application | Tendy-App (iOS & Android) |
Le Tendy Reifungstimer Nemus s'adresse aux chasseurs, aux producteurs directs et aux affineurs de viande ambitieux qui souhaitent documenter de manière transparente leur maturation et obtenir des résultats reproductibles. Ceux qui attachent de l'importance à la qualité, à la sécurité de planification et au soutien numérique bénéficient de la surveillance intelligente.
Que signifie le principe des 40 jours à 40 degrés ?
Cela signifie que le vieillissement est calculé en fonction de la somme de la température et du temps. Ainsi, le degré de maturation optimal peut être déterminé de manière planifiable et reproductible.
Quelle est la portée de la connexion Bluetooth ?
La portée est d'environ 25 mètres, selon les conditions de construction.
Le dispositif est-il adapté aux chambres froides humides ?
Oui, Nemus est étanche selon la norme IP67 et conçu pour des environnements humides.
Combien de temps dure la batterie ?
La batterie CR2450 dure environ un an avec une utilisation normale.
Der Tendy Reifungstimer Nemus Weiß unterstützt dich dabei, Wildfleisch kontrolliert, nachvollziehbar und reproduzierbar zu reifen. In Verbindung mit der Tendy-App arbeitest du nicht nach Gefühl, sondern nach dem bewährten Prinzip der 40-Grad-Tage. Du definierst dein gewünschtes Reifeziel – Nemus misst zuverlässig Temperatur und Luftfeuchtigkeit und begleitet dich Schritt für Schritt bis zum optimalen Reifegrad.
Planbar statt schätzen: Im App-Dashboard erkennst du auf einen Blick, wie weit der Reifeprozess fortgeschritten ist und wann der ideale Zeitpunkt für das Zerlegen erreicht ist.
Nemus erfasst Temperatur und Luftfeuchtigkeit automatisch im 5-Minuten-Intervall und speichert die Daten zuverlässig. Per Bluetooth mit bis zu 25 Metern Reichweite synchronisierst du die Werte jederzeit mit der Tendy-App. So optimierst du deine Prozesse kontinuierlich und gewinnst wertvolle Erfahrungswerte für zukünftige Reifungen.
Mit Nemus kannst du bis zu fünf Reifungen parallel überwachen. Das ist besonders praktisch, wenn mehrere Stücke Fleisch gleichzeitig im Reifeschrank hängen. Einzelne Reifungen lassen sich direkt aus der App teilen, um gemeinsam mit Jagdkameraden oder Kollegen zu planen.
Die Montage erfolgt unkompliziert mit der mitgelieferten Wandhalterung oder dem Aufhänger. Dank IP67-Zertifizierung ist Nemus wasserdicht und für feuchte Umgebungen wie Kühlräume oder Reifeschränke geeignet. Die langlebige CR2450-Batterie hält rund ein Jahr und sorgt für einen wartungsarmen Betrieb.
| Modell | Tendy Nemus |
|---|---|
| Farbe | Weiß |
| Messwerte | Temperatur & Luftfeuchtigkeit |
| Messintervall | Alle 5 Minuten automatisch |
| Konnektivität | Bluetooth (bis 25 m Reichweite) |
| Gleichzeitige Reifungen | Bis zu 5 parallel |
| Schutzklasse | IP67 (wasserdicht) |
| Batterie | CR2450 (ca. 1 Jahr Laufzeit) |
| Zertifizierung | CE |
| App-Kompatibilität | Tendy-App (iOS & Android) |
Der Tendy Reifungstimer Nemus richtet sich an Jäger, Selbstvermarkter und ambitionierte Fleischveredler, die ihre Reifung nachvollziehbar dokumentieren und reproduzierbare Ergebnisse erzielen möchten. Wer Wert auf Qualität, Planungssicherheit und digitale Unterstützung legt, profitiert von der smarten Überwachung.
Was bedeutet das 40-Grad-Tage Prinzip?
Dabei wird die Reifung anhand der Summe aus Temperatur und Zeit berechnet. So lässt sich der optimale Reifegrad planbar und reproduzierbar bestimmen.
Wie weit reicht die Bluetooth-Verbindung?
Die Reichweite beträgt bis zu 25 Meter, abhängig von baulichen Gegebenheiten.
Ist das Gerät für feuchte Kühlräume geeignet?
Ja, Nemus ist nach IP67 wasserdicht und für feuchte Umgebungen ausgelegt.
Wie lange hält die Batterie?
Die CR2450-Batterie hält bei normaler Nutzung etwa ein Jahr.
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