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DIE ZWEITE GENERATION SCHÄRFE. Avec le HORL® 2 Pro, Otmar et Timo Horl réalisent un rêve très personnel. Grâce à un réducteur planétaire intégré de haute précision, un mouvement de roulement simple génère un mouvement de meulage triple. Ainsi, avec le HORL® 2 Pro, le meulage se fait trois fois plus vite par rapport aux autres meuleuses à rouleau HORL®. Des composants massifs en acier inoxydable et en aluminium assurent un aspect particulièrement élégant dans une teinte bronze foncé. Disque de meulage en diamant Les diamants industriels que nous utilisons conviennent à tous les aciers à couteaux de toutes duretés pour affûter efficacement sans eau. En cas d'utilisation appropriée, le HORL® Diamant Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. La taille de grain de 46 μm meule efficacement et précisément pour un résultat d'affûtage de haute qualité. Disque d'affûtage en céramique Après le traitement avec le HORL® Diamant Standard, le disque d'affûtage en céramique améliore considérablement le résultat du meulage. Pour cela, quelques mouvements suffisent. Le résultat est un tranchant de couteau lisse et proprement affûté. Angle de meulage de 20° pour une netteté stable L'angle de meulage de 20° permet d'obtenir une nouvelle netteté en peu de temps. Le couteau conserve sa netteté grâce à la lame stable et convient à une grande variété de coupes dans la cuisine quotidienne. Même en extérieur, il confère à de nombreux couteaux de poche une lame stable et une excellente netteté pour un usage quotidien. Angle de meulage de 15° pour une netteté délicate Avec l'angle de meulage de 15°, les lames particulièrement fines en acier damassé et en acier au carbone de haute qualité obtiennent une netteté délicate. Ces tranchants de couteau peuvent être affûtés très finement tout en conservant leur stabilité. Efficacité haut de gamme Les diamants industriels sont considérés comme l'un des abrasifs les plus durables et les plus efficaces sur le marché. Les diamants monocrystallins sont plus durs que n'importe quel acier à couteau. Grâce à un procédé galvanique, les diamants du HORL® Diamant Standard sont fixés à environ 55 % dans un lit de nickel. La surface rugueuse au départ se raffine après les premiers cycles de meulage et le HORL® Diamant Standard atteint sa surface de meulage souhaitée. Le gabarit de meulage magnétique Le secret d'un angle constant La combinaison de puissants aimants en néodyme et du HORL®S-Pad permet une fixation sécurisée du couteau lors du meulage. Renforcé par l'effet antidérapant du S-Pad, même les petites lames peuvent être affûtées de manière constante et reproductible à la hauteur souhaitée.
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DIE ZWEITE GENERATION SCHÄRFE. Mit dem HORL® 2 Pro verwirklichen sich Otmar und Timo Horl einen ganz persönlichen Traum. Mit einem hochpräzisen innenliegendem Planetengetriebe wird durch eine einfache Rollbewegung eine dreifache Schleifbewegung erzeugt. Somit wird mit dem HORL® 2 Pro mit dreifacher Geschwindigkeit im Vergleich zu den anderen HORL® Rollschleifern geschliffen. Massive Edelstahl- und Aluminiumkomponenten sorgen für eine besonders edle Optik in einem dunkelbronzenen Farbton. Diamant Schleifscheibe Die von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich für alle Messerstähle jeden Härtegrades um ohne Wasser effizient zu schärfen. Bei sachgemäßem Gebrauch muss der HORL ® Diamant Standard nie ausgetauscht werden. Die Korngröße von 46 μm schleift effizient und präzise für ein hochwertiges Schärfeergebnis. Keramik Abziehscheibe Nach der Bearbeitung mit dem HORL® Diamant Standard verfeinert die Keramik Abziehscheibe das Schleifergebnis bedeutend. Hierfür genügen bereits wenige Bewegungen. Das Ergebnis ist eine glatte und sauber geschliffene Messerschneide. 20° Schleifwinkel für stabile Schärfe Der 20° Schleifwinkel sorgt in kurzer Zeit für neue Schärfe. Das Messer behält durch die stabile Schneide lange seine Schärfe und eignet sich für unterschiedlichste Schnitte im Küchenalltag. Auch im Outdoorbereich verleiht er vielen Taschenmessern eine stabile Schneide und exzellente Schärfe für den täglichen Gebrauch. 15° Schleifwinkel für filigrane Schärfe Mit dem 15° Schleifwinkel erhalten besonders feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl filigrane Schärfe. Diese Messerschneiden können sehr fein ausgeschliffen werden und behalten dabei ihre Stabilität. Hochkarätige Effizienz Industriediamanten gelten als eines der langlebigsten und effizientesten Schleifmittel auf dem Markt. Die monokristallinen Diamanten sind härter als jeder Messerstahl. Mittels eines galvanischem Verfahrens werden die Diamanten des HORL® Diamant Standard zu ca. 55 % in einem Nickelbett fixiert. Die zu Beginn raue Oberfläche verfeinert sich nach den ersten Schleifvorgängen und der HORL® Diamant Standard hat seine gewünschte Schleifoberfläche erreicht. Die Magnet-Schleiflehre Das Geheimnis zum konstanten Winkel Die Kombination aus starken Neodym-Magneten und dem HORL®S-Pad ermöglichen eine sichere Fixierung des Messers beim Schleifen. Verstärkt durch den Anti-Rutsch-Effekt des S-Pads, lassen sich auch kleine Klingen in gewünschter Höhe konstant und reproduzierbar schärfen.
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