HORL2 Affûteur à rouleau Pro & Gabarit d'affûtage magnétique (HO2P-SET)

DIE ZWEITE GENERATION SCHÄRFE. Avec le HORL® 2 Pro, Otmar et Timo Horl réalisent un rêve très personnel. Grâce à un réducteur planétaire intégré de haute précision, un mouvement de roulement simple génère un mouvement de meulage triple. Ainsi, avec le HORL® 2 Pro, le meulage se fait trois fois plus vite par rapport aux autres meuleuses à rouleau HORL®. Des composants massifs en acier inoxydable et en aluminium assurent un aspect particulièrement élégant dans une teinte bronze foncé. Disque de meulage en diamant Les diamants industriels que nous utilisons conviennent à tous les aciers à couteaux de toutes duretés pour affûter efficacement sans eau. En cas d'utilisation appropriée, le HORL® Diamant Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. La taille de grain de 46 μm meule efficacement et précisément pour un résultat d'affûtage de haute qualité. Disque d'affûtage en céramique Après le traitement avec le HORL® Diamant Standard, le disque d'affûtage en céramique améliore considérablement le résultat du meulage. Pour cela, quelques mouvements suffisent. Le résultat est un tranchant de couteau lisse et proprement affûté. Angle de meulage de 20° pour une netteté stable L'angle de meulage de 20° permet d'obtenir une nouvelle netteté en peu de temps. Le couteau conserve sa netteté grâce à la lame stable et convient à une grande variété de coupes dans la cuisine quotidienne. Même en extérieur, il confère à de nombreux couteaux de poche une lame stable et une excellente netteté pour un usage quotidien. Angle de meulage de 15° pour une netteté délicate Avec l'angle de meulage de 15°, les lames particulièrement fines en acier damassé et en acier au carbone de haute qualité obtiennent une netteté délicate. Ces tranchants de couteau peuvent être affûtés très finement tout en conservant leur stabilité. Efficacité haut de gamme Les diamants industriels sont considérés comme l'un des abrasifs les plus durables et les plus efficaces sur le marché. Les diamants monocrystallins sont plus durs que n'importe quel acier à couteau. Grâce à un procédé galvanique, les diamants du HORL® Diamant Standard sont fixés à environ 55 % dans un lit de nickel. La surface rugueuse au départ se raffine après les premiers cycles de meulage et le HORL® Diamant Standard atteint sa surface de meulage souhaitée. Le gabarit de meulage magnétique Le secret d'un angle constant La combinaison de puissants aimants en néodyme et du HORL®S-Pad permet une fixation sécurisée du couteau lors du meulage. Renforcé par l'effet antidérapant du S-Pad, même les petites lames peuvent être affûtées de manière constante et reproductible à la hauteur souhaitée.