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Pour une meilleure expérience de fumage - Les briquettes de charbon de bois de fumage Greven sont fabriquées à partir de copeaux directement des scieries. Vraiment ! Les briquettes Greven sont des produits de voisinage pour le marché nordique dans les essences de bois épicéa/pin, aulne, hêtre, pomme et le choix de Greven.
Les briquettes de charbon de bois de fumage sont utilisées pour obtenir une bonne saveur lors du fumage, par exemple dans un fumoir Bradley.
En collaboration avec un expert en amidon, nous avons développé un liant naturel et approuvé pour les aliments.
Une presse industrielle modifiée de 6 tonnes rend les briquettes solides et compactes.
Le hêtre donne une saveur de fumée douce, rappelant l'érable. Plusieurs clients dans le nord de la Suède fabriquent des souvas avec ces briquettes. Convient pour la viande et la volaille.
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Für ein besseres Räucherlebnis - Grevens Räucherholzkohlebriketts hergestellt aus Spänen direkt von den Sägewerken. Echt! Grevens Briketts sind Nachbarschaftsprodukte für den nordischen Markt in den Holzarten Fichte/Kiefer, Erle, Buche, Apfel und Grevens Wahl.
Die Räucherholzkohlebriketts werden verwendet, um einen guten Geschmack beim Räuchern zum Beispiel in Bradleyrauch zu erzielen.
In Zusammenarbeit mit einem Stärkeexperten haben wir ein natürliches und für Lebensmittel zugelassenes Bindemittel entwickelt.
Eine umgebaute Industriepresse mit 6 Tonnen macht die Briketts stark und kompakt.
Buche gibt einen milden Rauchgeschmack, der an Ahorn erinnert. Mehrere Kunden in Nord-Schweden stellen mit diesen Briketts Souvas her. Geeignet für Fleisch und Geflügel.