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Le couteau est entièrement forgé, ce qui signifie qu'il est forgé à partir d'une seule pièce. Avec ses côtés ergonomiquement conçus, il en résulte un couteau extrêmement équilibré avec précision.
La lame a un angle de 11-12 degrés de chaque côté, ce qui signifie une netteté maximale, une durabilité et une résistance à la coupe minimale.
Qualité de l'acier : 56+ Rockwell
Longueur de la lame : 9 cm
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Das Messer ist vollständig geschmiedet, was bedeutet, dass es aus einem Stück geschmiedet ist. Mit den ergonomisch geformten Seiten ergibt sich ein äußerst ausgewogenes Messer mit Präzision.
Die Klinge hat eine Neigung von 11-12 Grad pro Seite, was maximale Schärfe, Haltbarkeit und minimale Schneidwiderstand bedeutet.
Stahlqualität: 56+ Rockwell
Klingenlänge: 9 cm