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Bradleys Originalbriketts pour les fumoirs Bradley. 100 % naturel et adapté à toute application de grill ou de fumage. Le goût du bouleau convient aussi bien au poisson qu'à la viande de porc.
"Big-Pack" avec 120 briquettes.
99,98 % de bois de fruits ou de feuillus pur, 0,02 % de collagène - un liant naturel.
La durée de combustion par briquette est d'environ 20 minutes (40 heures par pack de 120).
Des tests de l'Institut de technologie de la Colombie-Britannique montrent que les Bradley Flavour Bisquettes produisent jusqu'à quatre fois plus de fumée propre que le fumage "normal", où des copeaux de bois sont brûlés pour générer de la fumée. Dans un four Bradley, les briquettes ne brûlent jamais avec une flamme ouverte.
Le secret du fumoir Bradley réside dans les briquettes de Bradley - Bradley Flavour Bisquettes ®. Elles sont fabriquées à partir de copeaux pressés en quantités précisément mesurées et sous pression contrôlée pour des résultats exacts.
Le goût des briquettes dépend du bois utilisé. - Le bouleau et l'érable donnent au poisson, au jambon et au bacon une saveur riche et marquée. - Le hickory offre un goût plus fort, souvent utilisé pour le bœuf et le porc, comme la poitrine de bœuf et l'épaule de porc.
Le fumoir Bradley consomme une briquette toutes les 20 minutes, ce qui donne une saveur de fumée propre. Lorsque la briquette est épuisée, elle est poussée par une briquette suivante dans un bac à eau. Cela se poursuit jusqu'à ce que le générateur de fumée soit chargé de briquettes.
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Bradleys Originalbriketts für Bradley Räucheröfen. 100 % natürlich und geeignet für jede Grill- oder Räucheranwendung. Der Geschmack von Al passt sowohl zu Fisch als auch zu Schweinefleischbelag.
"Big-Pack" mit 120 Brikketts.
99,98 % reines Obst- oder Laubholz, 0,02 % Kollagen - ein natürliches Bindemittel.
Brenndauer pro Brikett beträgt ungefähr 20 Minuten (40 Stunden pro 120-Pack).
Tests des British Columbia Institute of Technology zeigen, dass Bradley Flavour Bisquettes bis zu viermal so sauberen Rauch als bei "normaler" Räucherung liefern, bei der Holzspäne verbrannt werden, um Rauch zu erzeugen. In einem Bradley-Ofen brennen die Briketts niemals mit offener Flamme.
Das Geheimnis des Bradley-Rauchers sind Bradleys Briketts - Bradley Flavour Bisquettes ®. Sie werden aus gepressten Spänen in genau abgemessener Menge und unter kontrolliertem Druck hergestellt für exakte Ergebnisse.
Der Geschmack der Briketts hängt vom verwendeten Holz ab. - Al und Ahornholz verleihen Fisch, Schinken und Speck einen reichen und markanten Geschmack. - Hickory gibt einen stärkeren Geschmack, der oft für Rind- und Schweinefleisch wie Rinderbrust und Schweineschulter verwendet wird.
Der Bradley Raucher verbraucht alle 20 Minuten einen Brikett, der einen sauberen Rauchgeschmack verleiht. Wenn der Brikett aufgebraucht ist, wird er von einem nächsten Brikett in eine Wasserschale gedrückt. Dies wird solange fortgesetzt, bis der Rauchgenerator mit Briketts geladen ist.
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