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Bradleys Originalbriketts pour les fumoirs Bradley. 100 % naturel et adapté à tous les types de grillades ou de fumage. Le goût hickory se marie bien avec le fumage de viande de boeuf, de porc et bien plus encore.
"Big-Pack" avec 120 briketts.
99,98 % de bois fruitier ou de feuillus pur, 0,02 % de collagène - un liant naturel.
La durée de combustion par brikett est d'environ 20 minutes (40 heures pour le pack de 120).
Des tests de l'Institut de technologie de la Colombie-Britannique montrent que les Bradley Flavour Bisquettes produisent jusqu'à quatre fois plus de fumée propre que le fumage "normal", où le bois est brûlé pour produire de la fumée. Dans un appareil de fumage Bradley, les briketts ne brûlent jamais avec une flamme ouverte.
Le secret des fumoirs Bradley réside dans les briketts Bradley - Bradley Flavour Bisquettes®. Ils sont fabriqués à partir de copeaux pressés en quantité précisément mesurée et sous pression contrôlée pour des résultats précis.
Le goût des briketts est déterminé par les types de bois utilisés. - L'érable et le frêne apportent une saveur riche et marquée, souvent utilisée pour le poisson, le jambon et le bacon. - Le hickory donne une saveur plus forte et est souvent utilisé pour la viande de boeuf et de porc, comme la poitrine de boeuf et l'épaule de porc.
Le fumoir Bradley consomme un brikett toutes les 20 minutes, fournissant un goût de fumée pur. Lorsque le brikett est épuisé, il est poussé dans un bac à eau par le brikett suivant. Cela continue tant que le générateur de fumée est chargé de briketts.
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Bradleys Originalbriketts für Bradley Räucherschränke. 100% natürlich und für jede Grill- oder Räucherart geeignet. Der Hickory-Geschmack passt gut zum Räuchern von Rind-, Schweinefleisch und vielem mehr.
"Big-Pack" mit 120 Briketts.
99,98% reines Obst- oder Laubholz, 0,02% Kollagen - ein natürliches Bindemittel.
Brenndauer pro Brikett beträgt ca. 20 Minuten (40 Stunden pro 120-Pack).
Tests des British Columbia Institute of Technology zeigen, dass Bradley Flavour Bisquettes bis zu viermal so sauberen Rauch produzieren wie bei "normaler" Räucherung, bei der das Holz verbrannt wird, um Rauch zu erzeugen. In einem Bradley-Räuchergerät brennen die Briketts nie mit offener Flamme.
Das Geheimnis des Bradley Smokers sind Bradley Briketts - Bradley Flavour Bisquettes®. Sie werden aus gepresstem Spänen in genau abgemessener Menge und unter kontrolliertem Druck für präzise Ergebnisse hergestellt.
Der Geschmack der Briketts wird durch die verwendeten Holzarten bestimmt. - Ahorn und Esche verleihen einen reichen und markanten Geschmack, der häufig für Fisch, Schinken und Speck verwendet wird. - Hickory gibt einen stärkeren Geschmack und wird oft für Rind- und Schweinefleisch wie Rinderbrust und Schweineschulter verwendet.
Bradley Smoker verbraucht einen Brikett alle 20 Minuten, der puren Rauchgeschmack liefert. Wenn der Brikett verbraucht ist, wird er vom nächsten Brikett in eine Wasserschale geschoben. Dies geht weiter, solange der Rauchgenerator mit Briketts beladen ist.
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