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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser – Parfait pour un usage professionnel
Le Dick ErgoGrip Ausbeinmesser a été spécialement conçu pour un usage professionnel dans l'industrie, l'artisanat et l'abattage à domicile. Avec sa lame droite en acier de haute qualité X55CrMo14, il se distingue par une netteté exceptionnelle, une durabilité et des propriétés hygiéniques.
Maximale Schärfe und Standzeit
- Dureté de la lame de 56° HRC – moins de réaffûtage, longue performance de coupe
- Déclenchement poli – pour une extrême netteté et des coupes nettes
- Géométrie de lame optimisée – pour un travail sans effort
Ergonomisch & sicher
- Poignée en plastique ergonomique – antidérapante et agréable en main
- Large repose-pouce – pour une conduite sécurisée
- Protection des doigts prononcée – empêche le glissement et les blessures
- Dos de lame arrondi – réduit les points de pression lors de longues utilisations
Höchste Hygienestandards
- Surface polie – réduit les résidus et facilite le nettoyage
- Transition sans joint – pas d'espace entre la poignée et la lame
- Certification NSF – excellente hygiène et qualité
Technische Daten
- Longueur de la lame : 10 cm
- Longueur totale : 23,54 cm
- Largeur : 2,32 cm
- Hauteur : 3,90 cm
- Poids : 0,12 kg
- Matériau de la lame : X55CrMo14-Stahl
- Domaine d'application : Désossage
Le ErgoGrip Ausbeinmesser de Dick offre une précision maximale et une sécurité optimale pour la transformation professionnelle de la viande.
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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser – Perfekt für den professionellen Einsatz
Das Dick ErgoGrip Ausbeinmesser wurde speziell für den professionellen Gebrauch in Industrie, Handwerk und Hausschlachtung entwickelt. Mit seiner geraden Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Stahl überzeugt es durch herausragende Schärfe, Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften.
Maximale Schärfe und Standzeit
Klingenhärte von 56° HRC – weniger Nachschärfen, lange Schneidleistung
Polierter Abzug – für extreme Schärfe und saubere Schnitte
Optimierte Klingengeometrie – für müheloses Arbeiten
Ergonomisch & sicher
Ergonomischer Kunststoffgriff – rutschfest und angenehm in der Hand
Extra breite Daumenauflage – für eine sichere Führung
Ausgeprägter Fingerschutz – verhindert Abrutschen und Verletzungen
Abgerundeter Klingenrücken – reduziert Druckstellen bei langen Einsätzen
Höchste Hygienestandards
Polierte Oberfläche – reduziert Rückstände und erleichtert die Reinigung
Fugenloser Übergang – kein Spalt zwischen Griff und Klinge
NSF-Zertifizierung – ausgezeichnete Hygiene und Qualität
Technische Daten
Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 23,54 cm
Breite: 2,32 cm
Höhe: 3,90 cm
Gewicht: 0,12 kg
Klingenmaterial: X55CrMo14-Stahl
Anwendungsbereich: Ausbeinen
Das ErgoGrip Ausbeinmesser von Dick bietet höchste Präzision und maximale Sicherheit für professionelle Fleischverarbeitung.