Couteau à désosser Dick Ausbeinmesser Ergogrip

Dick ErgoGrip Ausbeinmesser – Parfait pour un usage professionnel

Le Dick ErgoGrip Ausbeinmesser a été spécialement conçu pour un usage professionnel dans l'industrie, l'artisanat et l'abattage à domicile. Avec sa lame droite en acier de haute qualité X55CrMo14, il se distingue par une netteté exceptionnelle, une durabilité et des propriétés hygiéniques.

Maximale Schärfe und Standzeit

Dureté de la lame de 56° HRC – moins de réaffûtage, longue performance de coupe
Déclenchement poli – pour une extrême netteté et des coupes nettes
Géométrie de lame optimisée – pour un travail sans effort

Ergonomisch & sicher

Poignée en plastique ergonomique – antidérapante et agréable en main
Large repose-pouce – pour une conduite sécurisée
Protection des doigts prononcée – empêche le glissement et les blessures
Dos de lame arrondi – réduit les points de pression lors de longues utilisations

Höchste Hygienestandards

Surface polie – réduit les résidus et facilite le nettoyage
Transition sans joint – pas d'espace entre la poignée et la lame
Certification NSF – excellente hygiène et qualité

Technische Daten

Longueur de la lame : 10 cm
Longueur totale : 23,54 cm
Largeur : 2,32 cm
Hauteur : 3,90 cm
Poids : 0,12 kg
Matériau de la lame : X55CrMo14-Stahl
Domaine d'application : Désossage

Le ErgoGrip Ausbeinmesser de Dick offre une précision maximale et une sécurité optimale pour la transformation professionnelle de la viande.