Couteau de cuisine Damast Olive Set
Le set cadeau Damast Olive de haute qualité, composé de 2 pièces, comprend le grand couteau de cuisine pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, ainsi que pour hacher et émincer les herbes, ainsi que la haute qualité de la lanière de cuir Böker avec du cuir souple des deux côtés pour le polissage de la lame. Grâce à la pâte à aiguiser et à entretenir fournie, la lanière donne la finition parfaite à chaque lame. Le secret de la netteté inhabituelle du grand couteau de cuisine polyvalent japonais réside dans le choix des matériaux et leur traitement. L'acier inoxydable de qualité supérieure VG-10 de la couche de coupe intermédiaire est fabriqué au Japon et se distingue par un haut degré de dureté, de ténacité et une structure cristalline homogène. En comparaison directe de la performance de coupe avec un produit d'un fabricant de couteaux de cuisine établi à Solingen selon la norme DIN EN ISO 8442-5, les couteaux ne se contentent pas de surpasser littéralement leurs concurrents. La performance de coupe est supérieure de plus de 68 % à celle du produit concurrent dans le test représentatif DIN. De plus, la série Böker Damast Olive se distingue par une meilleure netteté initiale. Le besoin de réaffûtage constant appartient donc au passé.
Informations importantes en un coup d'œil :
| Longueur du manche | 12,5 cm |
| Longueur de la lame | 21 cm |
| Longueur totale | 33,8 cm |
| Poids | 130 g |
Article réservé aux plus de 18 ans !
Certains couteaux ne peuvent pas être portés partout. Veuillez vous renseigner à l'avance sur la législation concernant "le port de couteaux §42a".
(Afficher la description dans la langue d'origine)Kochmesser Damast Olive Set
Das hochwertige, 2-teilige Damast Olive Geschenkset besteht aus dem Großen Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und zum Wiegen, Hacken von Kräutern sowie dem hochwertigen Böker Abziehriemen mit geschmeidigem Leder auf beiden Seiten für die Politur der Klinge. Dank der beiliegenden Schleif- und Pflegepaste bringt der Abziehriemen das perfekte Finish auf jede Klinge. Das Geheimnis der ungewöhnlichen Schärfe des japanischen großen Allzweck Kochmessers liegt in der Materialauswahl und dessen Verarbeitung. Der rostträge Premium-Klingenstahl VG-10 der mittleren Schneidlage wird in Japan hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Härtegrad, Zähigkeit und eine homogene kristalline Struktur aus. Im direkten Vergleich der Schneidleistung mit einem Produkt eines etablierten Solinger Küchenmesserherstellers gemäß der DIN EN ISO 8442-5 schneiden die Messer nicht nur sprichwörtlich besser ab. Die Schneidleistung liegt im repräsentativen DIN-Test mehr als 68 % über der des Wettbewerbsproduktes. Zusätzlich überzeugen die Serie Böker Damast Olive durch eine höhere Anfangsschärfe. Ständiges Nachschärfen gehört damit der Vergangenheit an.
Wichtiges in der Übersicht:
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
| Gewicht | 130 g |
Artikel ist frei ab 18 Jahre!
Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"