Böker Damast Olive Spickmesser
Les couteaux de cuisine Böker Pure sont une étape importante dans l'histoire de cette scène. Le couteau d'office complet a été fabriqué à la main et impressionne tous les amis des outils de coupe de haute qualité par ces œuvres d'art uniques en provenance de Solingen. Le couteau éplucheur est particulièrement maniable et dispose d'une lame courte. Tous les petits travaux en cuisine sont réalisés avec ce couteau. Parmi les principales tâches, comme son nom l'indique, se trouve l'épluchage des fruits et légumes. Il est parfaitement adapté pour couper près de la peau. Le célèbre coutelier Jens Ansø du Danemark a développé, pour Böker, une conception de couteau puriste et entièrement fonctionnelle pour l'utilisateur exigeant, qui se distingue par un langage formel clair et une ergonomie exceptionnelle. Les couteaux sont parfaitement équilibrés, adaptés à tous les travaux de coupe et aiguisés comme des rasoirs. La variante en acier monostatique en acier haute performance CPM-154 se distingue des aciers conventionnels par une tenue de coupe convaincante et occupe une position de leader dans le domaine des couteaux de cuisine premium. Une durabilité de coupe prolongée est ainsi garantie même après une utilisation intensive. Le matériau innovant et extrêmement résistant des poignées G10 désigne un plastique technique renforcé de fibres de verre, qui, malgré son faible poids, résiste à de fortes charges. En raison de son excellente prise en main tant à sec qu'en état humide, ce matériau est particulièrement adapté à une utilisation en cuisine. Le couteau éplucheur est particulièrement maniable et dispose d'une lame courte. Tous les petits travaux en cuisine sont réalisés avec ce couteau. Parmi les principales tâches, comme son nom l'indique, se trouve l'épluchage des fruits et légumes. Il est parfaitement adapté pour couper près de la peau.
Informations importantes en un coup d'œil :
| Longueur du manche | 10 cm |
| Longueur de la lame | 10 cm |
| Longueur totale | 20,5 cm |
| Poids | 48 g |
Article réservé aux personnes de plus de 18 ans !
Certains couteaux ne peuvent pas être portés partout. Veuillez vous renseigner à l'avance sur la législation "Port de couteaux §42a"
Böker Damast Olive Spickmesser
Die Böker Pure Kochmesser sind ein Meilenstein in der Geschichte dieser Szene. Das komplette Spickmesser wurde von Hand gefertigt und beeindrucken durch diese einzigartigen Messerkunstwerke aus Solinger Fertigung jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden. Der bekannte Messermacher Jens Ansø aus Dänemark hat im Auftrag von Böker eine puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption für den anspruchsvollen Anwender entwickelt, die durch eine klare Formensprache und durch eine herausragende Ergonomie überzeugt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Monostahlvariante aus dem pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl CPM-154 zeichnet sich gegenüber konventionellen Stählen durch eine überzeugende Schnitthaltigkeit aus und nimmt im Bereich der Premium-Küchenmesser eine absolute Spitzenposition ein. Langanhaltende Schärfe ist so auch nach intensiver Beanspruchung garantiert. Das innovative und extrem widerstandsfähige Schalenmaterial G10 bezeichnet einen glasfaserverstärkten Hightech-Kunststoff, der trotz seines geringen Gewichtes hohen Belastungen standhält. Aufgrund seiner hervorragenden Griffigkeit sowohl im trockenen wie auch im feuchten Zustand ist dieses Material aus gezeichnet für die Verwendung in der Küche geeignet. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
Wichtiges in der Übersicht:
| Grifflänge | 10 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Gesamtlänge | 20,5 cm |
| Gewicht | 48 g |
Artikel ist frei ab 18 Jahre!
Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"
A-TEC
AEA Airguns
AKAH
ASG
Aimpoint
Alpen Optics
Alpha Industries
Anschütz
Antonio Zoli
Ares
B&T Schalldämpfer
Baikal
Ballistol
Balzer
Barbour
Barnes
Barnett
Benelli
Beretta
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Bremer Tresor
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