Couteau d'office Böker Damast Olive

Böker Damast Olive Spickmesser

Les couteaux de cuisine Böker Pure sont une étape importante dans l'histoire de cette scène. Le couteau d'office complet a été fabriqué à la main et impressionne tous les amis des outils de coupe de haute qualité par ces œuvres d'art uniques en provenance de Solingen. Le couteau éplucheur est particulièrement maniable et dispose d'une lame courte. Tous les petits travaux en cuisine sont réalisés avec ce couteau. Parmi les principales tâches, comme son nom l'indique, se trouve l'épluchage des fruits et légumes. Il est parfaitement adapté pour couper près de la peau. Le célèbre coutelier Jens Ansø du Danemark a développé, pour Böker, une conception de couteau puriste et entièrement fonctionnelle pour l'utilisateur exigeant, qui se distingue par un langage formel clair et une ergonomie exceptionnelle. Les couteaux sont parfaitement équilibrés, adaptés à tous les travaux de coupe et aiguisés comme des rasoirs. La variante en acier monostatique en acier haute performance CPM-154 se distingue des aciers conventionnels par une tenue de coupe convaincante et occupe une position de leader dans le domaine des couteaux de cuisine premium. Une durabilité de coupe prolongée est ainsi garantie même après une utilisation intensive. Le matériau innovant et extrêmement résistant des poignées G10 désigne un plastique technique renforcé de fibres de verre, qui, malgré son faible poids, résiste à de fortes charges. En raison de son excellente prise en main tant à sec qu'en état humide, ce matériau est particulièrement adapté à une utilisation en cuisine. Le couteau éplucheur est particulièrement maniable et dispose d'une lame courte. Tous les petits travaux en cuisine sont réalisés avec ce couteau. Parmi les principales tâches, comme son nom l'indique, se trouve l'épluchage des fruits et légumes. Il est parfaitement adapté pour couper près de la peau.

Informations importantes en un coup d'œil :

Longueur du manche
10 cm

Longueur de la lame
10 cm

Longueur totale
20,5 cm

Poids
48 g

Article réservé aux personnes de plus de 18 ans !

Certains couteaux ne peuvent pas être portés partout. Veuillez vous renseigner à l'avance sur la législation "Port de couteaux §42a"