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Faire ses propres conserves est amusant et a du sens, car cela vous permet de profiter plus longtemps des délices saisonniers et de leur donner une saveur particulière. Environ 400 recettes simples et raffinées et variantes montrent toute l'étendue : des classiques comme la confiture, la gelée, le chutney et les cornichons aigres aux idées innovantes comme la currywurst en verre, le pain en boîte et le gâteau au chocolat conservable.
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Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie saisonale Köstlichkeiten länger genießen und ihnen einen besonderen Geschmack geben. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: Von den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Chutney und saure Gurken bis hin zu innovativen Ideen wie Currywurst im Glas, Brot in der Dose und haltbarer Schokokuchen.